的面条等待若随时下锅。
所以他这样现场手工拉面主要是给她的么?
“嗨--份大碗豚骨拉面!”大叔满脸堆笑若将打分拉面放在了纯子的面前,他是自信但似乎也在明待着来自纯子的评价。
不得不说,大叔这份拉面可真的是分量十足啊!纯子先是拿若的子品尝了一口汤汁~
“呜呜呜!!!!那一口浓汤入口纯子那直接瞪大了眼睛。这个汤的滋味实在是太棒了!怪不得四代,鸣人他们这么喜欢吃啊!
是起鲜味,佐以姜片,酸,从调味。增加新鲜牛奶即可起到调色至白色浓稠也可以增加汤的浓香口感,味道组合交织却又有那么一点点分明。
这是一曲来自汤’的交响乐.一切一切调和的是如此美妙。棒!那是相当的棒啊!纯子迫不及待的吃了一口面!
嗯!那是也是相当的棒啊,拉面拉面,这汤和这面互为表里配合的那是完美无缺啊。面本身并没有什么独特的额味道,而面的感觉更多来面条带着骨汤上那油脂,面是劲道.汤是鲜香.而油脂则是浓郁三。个不同的感官混合在起没有哪一种感官喧宾夺主,也没有那一份滋末屈居幕后。
三者合而为一相辅相成,给食客带去最佳的饮食享受。
“呼噜噜~呼嚕噜~”这是吃面的声音,日式饮食文化之中有食不言的礼仪要求。然而唯独这个要求对拉面不管用。这个吃面发出的声音是对拉面师傅手艺的认可,更是在这一种小小的场合下不受约束突破察腐礼仪的爽快。
连汤带面,吃法好爽,那是一撸到底的激情啊!
“呜哇~”美美一份拉面,纯子那是吃的精光碗往桌子上一放说:“手打大您的拉面做的贼棒了,做的这么好有什么秘诀么?”
“哈哈哈”听到纯子的赞许
手打也是一副不好意思的样子笑了一下说:“哪里.哪里,就这点手艺而已了。”
“唯有手熟~唯有手熟而已了一
‘唯有手熟?’纯子想到了一-点点东西。
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