两人喝的微醺,拎着空渔篓搭着肩摇摇晃晃的往回走。河岸边栽的树高低错落,浓荫遮道,绿草遍野。
两人到了家,吴婶先让人把渔篓拿过来看,里面别说鱼了,连根草都没有。
“幸好你俩不是打鱼为生的,不然就这一去一天空手回来,咱们全家不得都跟着饿死啊。”
吴叔笑着说:“钓鱼嘛,开心的是个钓字,鱼不鱼的不要紧。”
张伯连声说:“对对,说得对。”
看这两人脸都红红的,不知道是喝酒喝的,还是太阳晒的。不过吴叔好些天没这么说笑过了,看来今天钓的不亏,没有鱼起码钓着了开怀。
“想给你们做点酸辣醒酒汤的,既然没有鱼,那这汤也不用做了。”
张伯笑着说:“就一人二两酒还用得着醒酒?倒是晚上给做道好菜吧?来个热热的有汤的,吃完了好生出出汗,再泡个澡上床睡觉,多惬意啊。”
“你只要不怕热,我让厨房给做羊肉汤,多多的放辣油,包你汗出的痛快。”
张伯坐下来灌了一气茶:“我是说正经的,暑天里吃点羊肉喝点汤才能驱身子里的寒气。”
阿青站在门边正好听见,笑着应了一声:“好,那我去厨房看看,跟赵妈妈说一声。还想吃点别的吗?”
“上次做的那个什么豆腐皮鸡肉卷吧,好象也不错。再来个溜丸子什么的,你看着做吧,别敷衍了事啊。”
吴婶白他一眼:“给你做就不错了,还挑三捡四的。”
阿青进了厨房,两个小丫头正坐在门口的小板凳上乘凉,手里也没闲着,围着个小盆儿正在捻豌豆皮。
赵妈妈正在看材料打算准备晚饭,阿青推门进来,赵妈妈笑着招呼:“这么热姑娘你怎么来了?”
“我爹和张伯今儿高兴,我来帮手做几个菜。”
夏天里只有高脊、阔深。透风的屋子才凉快,灶房和上面三种特点都扯不上。它矮,窄,里面东西放的满满当当。别说不透风了,灶一烧起来,简直能把人都当饼子一样烤熟了。吴婶体贴女儿,夏天很少放她进厨房去,赵妈妈更不敢让她来帮手。
不过今天既然是老爷在家里。当然是特例。
“那老爷想吃点儿什么?”
阿青和她一起去看晚饭的材料。现在天气热了,除了米面粮油和干货能多存放些时日,菜蔬瓜果鱼肉这些东西都得现买现做,一般买来也不能放在这屋里,闷热的地方东西变质快,一般都放在靠后院地方,有时候还用井水镇着。
材料倒是非常齐全。
五花肉剁碎拌匀做丸子,豆腐皮在热水里氽过取出一张张铺开晾着,鸡煮熟了肉拆开,汤也留着有用。羊肉带骨斩成大块在锅里炖着。汤已经炖得滚开,骨碌骨碌的翻着泡,一股浓浓的香气直飘出去。
菜倒是都不费事,可是灶房里这会儿热的象个大蒸笼,阿青
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