“说什么客气的!”夏侯惇可没法忍,自己厌恶居然还好意思,装出一副‘便宜你了’的表情,“我们可是说好了,有福同享有难同当,少就少点,你们谁也别想跑!”
“哈哈哈,玲玲看来生气了……”乐进大笑,随即看向王庸,“蝗虫粉,不难喝吧?”
“晒干磨得足够碎的话,应该有种虾子的味道,需要可以加点盐或者糖进去调味。”王庸是真的没有吃过蝗虫,总听说多么好吃,实际上心里没谱。只记得,后世有人说过,蝗虫晒干了,可以直接当虾子吃。
“这样……那就来吧!本将军全部接下来便是!”乐进当即一副‘豁出去’的表情。
“梓,你是认真的?”曹仁闻言一愣,不由得问了句。
“这个嘛……至少目前为止,无忧还真没骗过人!你们看……这羊杂和羊血,都被他做得那么好吃,说不定蝗虫,也真的可以很好吃呢?”乐进坦言说道。
“这样的话,那么的确可以试试……”曹仁点了点头,这个没办法否认。
“切……”夏侯惇脸色有些古怪,没有直接承担,但至少没有直接否认。
午餐之后,官吏们陆续回去工作,郭嘉在忙完后,也重新换上袍服上衙。徐晃留下来帮一下忙,据说是典韦特批。也不过是收拾好了碗筷,简单打扫一下卫生后,便告辞离开。
“剩下了不少的羊肉,今晚干脆就吃羊肉抓饭和手把肉吧!”王庸回到后厨查看了一下材料,略作思量后说道。
“抓饭?”杨修闻弦知其意,“莫非要用手抓着吃吧?这样是不是太不干净了?!”
“有些地方的确有用右手抓着吃的习惯,不过这道菜在演变的过程中,已经发生了改变,已经不少人改用勺子舀着吃。”王庸回道。
手抓饭是中亚,西亚地区的菜品,在我国主要流传于西域。手抓饭的主要的原料是新鲜:羊肉,胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米。硬要说的话,其实根本就是羊肉炒饭。
手把肉就更简单,直接选鲜嫩的羊肉或羊排,迅速蒸煮熟透就可以出锅。有些地方是放盐蒸煮,有的地方是不放盐,出锅后才蘸盐。
只是这样会很膻,所以在烹饪的时候,在羊排下锅烹煮时,会加入大葱以及整头紫蒜切半,一直煮,煮至无血丝后出锅。
酱汁主要有三种,一种是韭菜捣碎后,加盐调制成的韭泥;一个是用羊排的油脂榨出的羊油,浇在干辣椒上,加盐调制成的油辣椒;最后是蒜蓉加水调成的蒜蓉汁。
都是不怎么需要费时间的菜肴,作为今晚的主打晚餐,预定是出售三十份上下。这是留出了自己、典韦、郭嘉、柳黎和杨修的份后,允许出售的部分,赚到的钱完全进自己的荷包。
忙活了一番,王庸先把几人份的抓饭和手把肉给做了出来,然后端
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