好像不可能有特别新鲜的呀,月明马上就说你至少也煮的要是昨天做的吧,昨天开始的,今天正好卤好。
这样的话,猪头肉吃着是比较新鲜的,口味也比较好,你这玩意儿要是前天的话也不是说不能吃猪头肉这东西呢,一般的情况下如果放好的话,两三天之内不会有任何问题,甚至说有一些贫困的地区呢,重新的卤煮一下,一个星期之内猪头肉都能吃,都可以卖出去。
当然了,说是比较偏远的那种地区。当然这是出售,如果在自己家里放在冰箱里面,一般的情况下10天8天的也是没有大问题。
但是问题就是说如果是出售你去买的话,当然想买新鲜的,你就让人再放几天,顾客当然不愿意买了,对不对?一名宁愿是价格要高一些也不愿意要北京放了两三天的那种猪头肉,超市里面的东西相对于大街上的那种小铺子,当然价格要稍微的便宜一些。
因为呢超市它都是经过统筹,然后计算出来一个合理的价格,在卖东西的。所以说猪头肉呢在超市里面,一般1718在外面呢,就有可能20了,因为在街边的那种小摊子的那种小门市里面呢,他考虑到一个成本的问题,一般的这种小门市的猪头肉都是当天卤制的。
尤其是傍晚的时候,基本上都是当天卤制的猪头肉,在这里开熟熟熟入门市的这种人呢,基本上都是当地的人,你敢用,过期的话肯定被街坊四邻戳脊梁骨的,所以说呢,基本上这种所有门市的猪头肉呢都是当天的多一些,但是呢,它价格也是比较高的,20来块钱都是有可能。
再次呢叶明找到了一家门面比较大的老字号的猪头肉,这也是大胡子说过一次,这里的猪头肉比较好吃,李记猪头肉。算是当地的一个老字号,据说三代都是猪头肉的。旁边呢还有一个正宗李记猪头肉,当然了,门市稍微小一些。
这个时候呢,叶明就有一些纳闷的,为什么有两个李家猪头肉啊?
还有一个正宗的李记猪头肉,这怎么一回事呢?
大胡子可没说这情况呀,所以说呢他在旁边呢,买了一瓶饮料,然后就和那个小超市的老板聊起来了,说是小超市,那其实就是一个小杂货铺嘛,一个人当老板,一个人当营业员的那种,你这玩意不买点人家的东西,人家凭什么和你聊天呀?对不对?
这也是一种打探消息的方式,你在他店里面消费的,那就是他的顾客让他赚钱了,那你再问点什么东西,老板自然愿意和你攀谈了,不然的话谁理你呀。
不过这一次呢,老板都是非常客气:“叶导也没有想到你亲自出来买东西呀,那你剧组的人呢,让老板出来买东西,他们都在家等吃等喝吗?”
这种人呢,你干脆都开除了得了,好家伙,这这个小杂
请收藏:https://m.bg90.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)