类了。
或许是本来就比较适合烧烤的缘故,根茎类与蕈类的成果便显得丰硕不少,像是糖度颇高的甜菜地下茎,虽说名字雷同,但与何榭记忆里的甜菜根完全不一样,异世界版本的样子更像是土豆,橘黄色的外表切开后,内部便会流出香甜的橘色汁水,甚至比甘蔗还要甜上一些。
还有深埋于地底的蛛网果,要不是何榭在挖掘天青宝珠时突然看见,那么可能便要把这味道与口感俱佳的食材给漏了过去,彷佛火车车厢般一节一节排列在一块的不起眼块根,切开来后竟是如蛛网般的细密纹路,除此之外到市有许多空气流通其中,倒是与莲藕有些类似。
但这蛛网果的味道便截然不同了,切开后带着如蛛网般的黏性,比起日式山药还要来得再黏一些,烤熟咬下之后,黏液尽去的蛛网果,却是有着蛋糕般的松软,和淀粉带来的些许甜香,在他的嘴理化散而开。
除了根茎类之外,蕈类的表现也不错,漆黑如墨的黑血菇,切开后还会流出黑色的汁液,看起来虽不讨喜,但味道却是一流,菇类特有的鲜美自不必说,这流出的黑血之中,却是带着比起本体更加浓郁的鲜香与甜味,当何榭在嘴里咀嚼之时,便随着牙齿的咬合在嘴里爆发,吃完之后,舌尖尽染黑墨,倒也是十分有趣。
最神奇的是,这黑血菇的黑血,竟然有去除苦味的效果,当他将下一种蕈菇放到嘴里品尝之后,随着咀嚼,原本鲜甜的滋味便渐渐发苦,等到何榭将嘴里的菇类吐出之后,便发现舌尖的黑色墨汁完全消失不见。
为了更精准的测定它的性质,何榭甚至将方才被淘汰的芬克斯蕨当作实验品,果不其然,原本酸臭苦辣四种糟糕味道循环的奇妙现象,却被黑血菇的黑血硬生生弄成单纯酸臭辣的三味循环,原本的苦味消失无踪,这样的现象也让何榭啧啧称奇。
美味的蕈菇自然不只黑血菇一种,彷佛由纯白立方体拼成立体艺术的白立方蕈,口感柔软香甜,还带着淡淡的巧克力香气,想来经过加工之后,应该能弄出一道不错的甜品。
而何榭又再一次的见识到了毒菇外表的美味蕈菇,鲜黄的伞帽上,有着绿色的球状突起,仔细品味,这两种部份的味道竟然大相径庭,绿色的小球可以从伞帽上挖起,浑圆的绿珠中,有着不输给肉类的鲜美,而鲜黄的伞帽,虽然因为挖走绿珠而显得坑坑洼洼,却有着蜂蜜般的香甜味道。
自然,在这些美味食材的背后,隐藏着的是何榭试吃时所付出的重重苦难,虽说苦味可以用黑血菇的黑血消去,但更多其他的糟糕味道,却不能被其他的食材抹除。
无论是在嘴里爆出腐臭浆液的歧云根,口感坚硬如钢的铁焰茸,还是在嘴里冒出触手,将他的舌头狠狠捆绑的触须舌菌,都成了他近日挥之不去的梦魇。
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