因为在不久之后他便要远行的缘故,能够随身携带的食材实在是算不上多,未来的远行路上,行囊之中不算大的空间,都被各式各样的调味料给填满,可能每一餐都要以当天现采的食物为主,如今的他,在食材的使用上,便能够大手大脚的任意运用。
但今天的晚餐有个严重的问题,那便是时间的不足,先前的颓废已经浪费了他太多的时间,而后的食材试吃,因为食材的种类实在是十分惊人,一样一样试吃也必续耗费不少的时间,时间已经接近就寝,这些日子养成的规律作息正不断的攻击着他的眼皮,现在的他,需要的是马上就能够填饱肚子的料理。
若是说到饱足感,那么绝对是以淀粉类的主食最能够带给人出色的饱足感,但若要煮饭的话,要想煮出美味的米饭,动辄数十分钟的过程便让人沉不住气来,况且还要准备其他的料理来丰富米饭单一的甜味,又会让整个料理的过程再度拖长。
而这时,有了白米饭后就被他遗忘的米粉便派上了用场,米粉与清水混合之后,只要厚度够薄,要想用蒸笼蒸熟不过试几分钟的事情,若是不想要再准备其他菜肴,只要将整片的粉皮切成粗条,再以其他的佐料一同快速拌炒,一盘迅速又美味的炒粄条便能够快速上桌。
有了先前制作肠粉的经验,何榭在调制的比例上与熟练度便更有把握了,因为要入锅快炒的缘故,只要稍稍降低水的比例,便能够让做好的粄条在翻炒的过程中不那么容易破裂,很快的,在他的巧手与水元素的辅助之下,一盘盘的粉将水便进入了蒸笼之中开始蒸制。
像这样的一道快餐绝对少不了肉品,冰风白鳄的腿肉切成稍厚的片状,腿肉的胶质稍稍少一些,比较不会影响到整体的呈现,些许的地豆粉和糖还有马拉桑粉稍稍抓腌入味,有了水元素的控制,只要些许的清水,便能够确保调味料扩散到每一丝纤维之中。
再来,便是继续备料的时候了,因为调味料的种类偏少的缘故,在配料的选用之上便要特别注意一些,最好是以本身便具有香味的材料为主,另外,若是有在拌炒后依旧能够维持清脆的食材也是十分合适,毕竟炒后的板条弹牙却偏软,在加上柔嫩的肉类,清脆的配料便能够增加口感的层次。
刚好,今天外出之后,有那么一种食材十分符合现在的状况,那便是蛇藤莓,就和它的名字一样,蛇藤莓是一种生长在藤蔓之中的莓果,特别的是,这种莓果并不是挂在藤蔓的分支之上,而是镶嵌在表面的凹槽之中,因此整条藤蔓看起来,便像是镶满了宝石的艺术品。
根据系统的数据,作为一种避旋光性的植物,蛇藤梅的生长有着非常强烈的穿透性,一般都生长在地底,只有每
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