了个不是办法的办法,既然支撑力不足,那就用厚度弥补,他所想象的蒸笼与一般他见过的不同,大约五公分厚的食材架能够有效的降低塌掉的风险,就算上面布满了许多匕首挖的大洞,应该也不至于轻易坏掉。
既然有了解决方法,何榭动手的速度也快了起来,既然要舍弃薄薄的支撑板,何榭干脆底下也不挖空了,上方挖出了足够大的空间后,何榭便拿起他的匕首在底下挖起洞来。
说到底匕首并不算是适合的雕刻工具,除了用起来很是费劲之外,一些经隙的地方也处理的不是很好,单终归在何榭不懈的努力过后,一个粗糙的简易蒸笼雏型终于完成了。
这个蒸笼长的实在不算好看,表面坑坑洼漥的东一个洞西一个洞,盖子的形状也不是圆形,而是奇怪的多边形,就在盖子上还有一个歪向一边的小把手,位置也不在中央。
而这蒸笼的底座就更加奇怪了,除了一样凹凸不平的外表,整个底座为了与上方接合并保持平稳,整体呈现上窄下宽的情况,往内部一瞧,塌的结构更为特别,整个底座上布满了各种形状不一,大小不齐的孔洞,甚至有些洞因为粗细不匀,又或是上下开口没有对齐,光线甚至没有办法穿透过去。
雏型已大致完成,但也还有不少小细节需要完善,像是蒸笼的表面仍然太过粗糙,手碰上去十分容易被小木屑给扎到,这虽然只是小伤,但要是蒸笼内的材料被木屑给破坏,那才叫做欲哭无泪。
何榭又开始了仔细的打磨,这次他用的不是匕首,而是路边随意拾来的粗糙石块,透过两者的摩擦,渐渐的将蒸笼表面磨平。除此之外,何榭也在底座两侧各刻了两个把手,虽然最后成果并诶有刚好对齐,但也算是能帮助它使用。
磨去突起实在是旷日废时,眼看夜晚将至,何榭最终放弃了将整个蒸笼磨得光滑的打算,初步磨去了可能与食材接触的地方以及手把之后,便停下了手边的工作,转而开始准备今日的晚餐。
既然蒸笼已经制作完成,那自然得让它在晚餐中表现表现,但当何榭将它放到自己的大铁锅上时,却发现了严重的问题。
它与铁锅接触的地方并不太吻合,导致立起来有些歪斜,为了避免烹调时翻倒,何榭只好再忍痛将过高的那一边削下一角以防意外,只是如此一来,何榭的第一个蒸笼就得在不与锅子接触时永远处于歪斜状态了。
取下今日刚拿去风干的蛇肉切块后剁成绞肉,好在不过晾了一天,水分还未完全消失,紫晶薯在洗净削皮后切丁,切点白菌和雪江菜,再把这些材料碎块一同拌匀。
因为制作肉干时已经有些咸味,所以何榭并不打算再加盐巴了,加些九节鞭提香之后,它又加了些清水帮助搅拌。一直到整个肉馅已经已经开始产生微微的黏性,这道土豆蒸肉饼就算是完成前期的准备了。
将肉馅在碗里铺开,就能够送入蒸笼之中,看着长相怪异的蒸笼在锅中接受着蒸气的洗礼,何榭一边担心着蒸笼的效果,一边期待着晚餐的出炉的那一刻。
请收藏:https://m.bg90.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)