看着碗里冒着阵阵炊烟的何榭,心底成就感也是油然而生,这是他第一次凭借着臆测与想象完成的一道料理。从无到有制作料里的经验,也让他的自信提高不少。
就卖相来看,这碗面的评分无疑是相当高的,清澈又带点稠度的汤底,随着晨间阳光的照耀闪闪发光,一旁的菇类摆盘的也十分精致,两侧都烤到微微焦黄的紫晶薯团子也正散发着诱人的香气。
尤其是中间那半透明的紫色面条,彷佛真的如它原材料的名字一般化为一根根闪耀的紫水晶,在原本已是十分闪耀的汤里更凸显了它的存在。
一匙鲜汤率先入喉,口中满溢着菇类的鲜味以及近似牛蒡的香气,若说何榭常用的落雨茸九节鞭产生出来的是春天草原的气息的话,这碗汤的味道芳和醇厚,让人联想到秋日的深邃大地。
清柔的夹起面条,吸哩呼噜地吸入口中,芡粉带来的淡淡的稠度,使得在吸面条的同时,碗中的汤也会附在面条上一并进入口中,同时,芡粉中属于紫晶薯的些许甜味彷佛在互不相干的面与汤之间架起了沟通的桥梁,完美的解决了面条和汤分开煮的问题。
紫晶薯面条特有的软滑口感过了冷水之后变得更加弹牙,但咀嚼起来并不费力,随着不停咀嚼,从中传来的淡淡甜味更是让人心醉不已。
每一条面的味道都是如此美味,何榭不知不觉的放慢了进食的速度,像是想要尽量增长每一口美食停留在口腔的时间。
何榭突然想起了一旁的团子,毫不迟疑地放进口中,首先与舌面接触的是烤的有些酥脆的外皮,但牙齿一咬,却发觉它内部的口感十分柔软,吃到嘴里时,彷佛一层厚厚的积雪包覆着何榭的舌头,里头浓郁的紫晶薯气息便喷涌而出。
再一匙滑顺的清汤入口,汤水承载着嘴里留下的团子碎块在口腔漂荡,把紫晶薯的美好滋味散播到嘴里的每一个小角落。
美味的食物再怎么小心翼翼也有吃完的一天,很快的,随着最后一口的清汤入喉,何榭也把最后一块的团子放入口中,这时的团子已与先前的不同,原本焦脆的外皮已被汤汁泡软,菇类的鲜香滋味也已经渗入团子的深处,与先前焦脆的外皮不同,完全浸泡过后的软糯口感也是充满了别样的风情。
满足的一碗汤面下肚,常常在餐后报到的暖流也如往常一般升起,或许这次的暖流已经不能称做暖流了,淡淡的灼热感从胃部开始蔓延,不但不会不适,反而是随着热感蔓延的速度,一股力量感在何榭的全身上下一并开始蔓延,现在的何榭,甚至觉得若是现在再遇到一条柯特兰翼蛇,一定能够轻取得胜。
热感随着时间慢慢消退,但力量感却切切实实的保留了下来,提升的幅度与以往完全不同,是何榭可以轻
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