对一个不太常制作料理的人来说,如何杀鱼的确是个大问题,更何况何榭现在所面对的是一只活蹦乱跳的活鱼,怎么处理又变得更加困难了。
从水里抓出那尾大腹黄鳍魪,或许是因为在狭小的水桶里待的太久的缘故,整条鱼的活动力并不强,就算何榭把牠放到沾板之上,也只是象征性地拍动几次尾鳍,在也不复与何榭搏斗时的活力。
鱼如其名,整条大腹黄鳍魪的鱼鳍呈现鲜黄色,对比鱼身的灰绿色显得特别鲜艳,牠的腹部显得特别大,从侧面看来,整条鱼居然呈现出夸张的半圆形,导致这条约莫三十公分并不算大的鱼类,拿在手里也有相当分量。
但面对着这条活鱼,究竟要怎么处理实在让何榭有些为难,牠并没有真蒸操作过处理活鱼的过程,指示隐约了解要把牠先弄昏,先刮鳞然后剖腹取内脏洗净,除此之外,他也是一点都不了解。
思考了一下,何榭决定动用系统给的最后一次机会,虽然就这样使用掉有些可惜,但这道鱼料理毕竟是为了使感冒痊愈而做,半点也马虎不得。
"Siri,提取有关杀活鱼的记忆。"因为没有确切记忆的缘故,何榭向系统下达了模糊的指令,随着眼前警向慢慢变嘿,何榭就知道他又回到过去的记忆之中。
那是一个十分寒冷的午后,即使冬日高高挂在天空也驱散不了周围的冷风,何榭正在他所熟悉的家中厨房,看着母亲准备菜肴。
他似乎渐渐回想起这段记忆了,年关将近,正是他们一家为了过年的各种准备而忙碌的时候,何榭的亲戚们都住在同个城市里,随着奶奶的年岁渐增,眼睛也不好,每到过年,各家都会准备一些菜肴一起到爷爷奶奶家享用年夜饭。
为了这个重要的日子,父亲从朋友那里收到了自己钓上的活鱼,准备杀好之后带去爷爷家,为喜庆的新年,增添一份年年有鱼的好兆头。
或许是因为过年实在是非常忙碌的缘故,母亲并未像上次生火的记忆一样,仔细的向何榭介绍杀鱼的步骤和过程,只是专心一致的对着面前的活鱼进行处理,何榭只好聚精会神地盯着母亲的动作,不敢有丝毫遗漏。
母亲所面对的鱼比何榭手中的还要有活力多了,一从塑料袋里取出,就彷佛动画里不停弹跳的鲤鱼王不停腾跃,一直到母亲将手中铁锤用力敲下,牠才消停下来。
接着,母亲拿出刮鳞器,仔细的去除鲜鱼身上的鳞片,一时之间,无数鳞片乱飞,喷得水槽里到处都是。接着,母亲终于拿起了菜刀,利落地往鱼腹一划,鲜血顿时汩汩流出。
清空鱼肚内的内脏后,她撑起了两边的鱼鳃,又从中间掏出了许多红红的东西,接着便用大量清水将血污等等去除干净。系统的画面到这就嘎然而止,本
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