能吃到,这样一来,不只肚里越来越饿,下午的捕鱼行程也得泡汤了,方才所有的期待都将化为乌有,就在何榭感到有些不甘心之时,一个绝妙的主意出现在他心底。
要是吃不成乌龙面,就来吃点糊汤面疙瘩也不错!
眼前的面团虽然已经太过糊烂,但要做成糊汤面疙瘩倒还算是硬了些,何榭又拿了点清水混入面团之中,直到面团已经十分柔软才停止,这时的面团已经不用再做切分,只要用手就能轻易剥离。
准备好了面团之后,何榭再次把锅中的汤煮滚,就可以开始下疙瘩了。一手抓起小块的面团往汤里丢,另一手自然就要尽量将汤快速搅拌,避免因为淀粉变得浓稠的汤汁在锅底烧焦,等到全数的面团都已经放入锅内,何榭稍微搅拌了一下之后,疙瘩汤就算是完成了。
为了保证在汤底烧焦之前能够让疙瘩全部熟透,何榭手里剥的疙瘩都十分小巧可爱,看着锅里清亮的汤水,何榭不禁幻想着要是现在能够再打颗帝火金雉蛋的蛋花下去这碗汤会多么美味。
此时的汤汁因为淀粉的缘故变得更加浓稠了一些,闪耀着晶亮的光泽,小块小块的疙瘩在透亮的汤水里载浮载沉,比起早餐,现在的疙瘩汤更像是一碗晶莹的琥珀了。
比起面条,呈块状的面疙瘩与紫水晶自然是更加相像,淡黄色的芜菁和地果静静沉在琥珀色的汤汁里,整碗汤似乎变成了一顶镶满宝石的冠冕,在正午耀眼的阳光中熠熠生辉。
汤匙下到汤中,何榭发觉要单单品尝汤头十分困难,总是会有那么一两粒疙瘩跑进汤匙之中,最后他索性放弃了这样的想法,毕竟疙瘩汤这种食物,还是要大口大口地把疙瘩连汤一口吃下才过瘾。
别忘了,紫晶薯与一般土豆最大的差异除了颜色之外,便是它特有的甜味了,混入紫晶淀粉的浓汤,自然是比上午的清汤来的鲜甜许多,黄玉盘菌特有的气味,因为紫晶薯的缘故又再变得更加柔和,从被地果和芜菁衬托的主角,变成了三英战吕布般的势均力敌。
纯粹紫晶薯做的面疙瘩,又比何榭记忆里的小麦疙瘩更加柔软一些,并没有太多面食特有的筋道,但搭配着一样柔滑的汤水,反而显得十分协调,无论是紫薯的甜味,或是松露的香气,在这一碗小小的疙瘩汤之中崭露无疑。
彷佛不用一点咀嚼,何榭稀哩呼噜地便将一整碗的疙瘩汤吞入腹中,蛋疙瘩汤毕竟是富含淀粉的汤品,还是给何榭带来了十足的满腹感。伴随着升腾而来改善身体素质的暖流,温暖流过全身,何榭的神色也难得地出现了一些疲懒,想要无所事事地躺过这个下午。
但对于溪里未知食物的热情终究是驱散了深入骨髓的懒癌,何榭在确认了天气目前看来不错之后,背上了今天才刚完成的简易捕鱼陷阱以及呈装鲜鱼的水桶,他便再次往溪边前进。
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