相比于直火烧烤,烤箱最大的用途便是他能够让热度从四面八方平均而来,最大程度的减少加热不均的问题,不过一般来说,一般的烤箱也只有上下两侧有尽行加温,因次烤制的料理才经常呈现扁平状,如此一来,才比较容易烤熟,加热也比较均匀。
因此,何榭只要想办法让待烤的料理能够悬在两个铁板中间,最好还可以轻松调整距离以方便控制火力,接着,只要在上方的金属板也生一堆火,就能达到上下同时加热的效果。
叫出了系统的日记功能,何榭就开始在上面用他拙劣的绘图技巧摆弄烤箱的设计图了,画来画去,却总是想不到一个方法达成他的目标。
几乎所有设计图,再第一关就被推翻了,那就是材料问题,何榭手边能用的材料少的可怜,除了外头可以自行砍伐的木材之外,便是这屋子的原主人所留下的锅碗瓢盆了,这些餐具的种类到是不少,杂七杂八各种材质大小倒也都有一些。
虽然基本上都以金属或是木质为主,但也是有一两个陶碗和陶瓮,看的何榭啧啧称奇。但光依靠这些东西,何榭实在是想不到有什么组合可以组出一个堪用的烤箱来,他所有的构思,通常都离不开金属板这一个必不可少的原料,要怎么用这些锅碗瓢盆绕过这项限制,实在是难倒了何榭。
突然,一个奇思妙想窜过了何榭的脑海,舍弃对烤箱四四方方的概念之后,或许便有一个可行的方法。
既然是由锅具组合出的烤箱,那么上下板没办法接起来也是注定的了,不如就用两个锅子来代替,适合当作底的,自然就是平时炒菜做饭万用的大铁锅了,而为了要保证整个烤炉的空间,看来看去,就是平常煮汤的汤锅最大,几乎只比炒锅的最大外缘给小上一号,看上去十分合适。
接着,便是如何让待烤的料理架在上下层中间了,这个问题倒是容易,一片向是蒸笼底座一般的圆形木片足以,还可以依照需要的距离,更换大小不同的木片,看是要离上火近些,又或是更靠近下火的锅底。
为了节省出外伐木的时间,何榭干脆直接从蒸笼底部削下一层,再仔细把有些歪斜的木片修的平整些,就可以摆到炒锅之上了,历经几番波折,从头到尾完全由何榭所设计的烤箱便完成了,整体而言,这个烤箱的底部为圆弧状,上方则是平整的铁板,可以透过调整中间木片大小的方式来调节上下火间的距离,而且上火在汤锅里燃烧的话,也避免了在铁板上燃烧容易晃动或移动导致危险的问题。
但这个烤箱仍是有改善的空间的,向是中央调节距离的设计,如果距离上火远些的话,离下火就近一点了,并不能同时与上下火拉远或拉近距离,何榭也有想过仿照他在一旁弄的吊
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