招牌菜。”
谢彬:“??”
顾湘笑了笑:“我这里的食客们,若是想吃你那样的菜,他们自然会去酒楼里去,环境很好,视野开阔,还能听曲,欣赏歌舞,为什么要来小食肆顶着这些油烟吃饭?”
谢彬沉默半晌,终于若有所思地回去了。
秋丽和樱桃在旁边听了一耳朵,笑得不行:“刚才我们问,小娘子还说是谢厨板着一张脸,把人家食客吓跑了。”
“那会儿老狗来问,小娘子就说,是咱们这边的美人多,食客们不光能吃饱喝足,还能欣赏到美人,自然不肯去谢厨那边。”
“到底哪个答案才是真的?”
顾湘叹了口气:“我怎么知道!一开始我就告诉你们了,我不知道啊,我不明白啊,我觉得谢家菜很好吃,可食客们就是喜欢吃我做的肉火烧啊,喝点粥,吃点馄饨,尤其是爱吃钵钵肉,就是不去吃他做的鱼,我有什么办法。”
“你们都觉得我是胸有成竹,根本就不把谢厨放在眼里。我只好胸有成竹了。”
“当然,我也确实没担心过。”
顾湘笑道,“我们食材不多,厨子也不多,每天就能做这么多的饭菜,反正早一点,晚一点,总会卖光的,目前来说想扩大规模都难,那谢厨烧得菜受欢迎,还是不受欢迎,和我们有什么干系?”
“没有谢厨,也有其它酒楼,有最大的樊楼,总归我们‘顾记’一时半会儿的,还不到和樊楼那些大酒楼交手的时候吧?”
秋丽、樱桃:“……”
第二日。
秋丽一大早出门,便发现对面谢家菜换了一种风格,烧鱼变成了烧鱼块儿,菜式简单了好些,烧菜的速度也快了不少。
樱桃愕然道:“我还以为这位谢厨对这等简单菜式很是不屑一顾的。”
毕竟他动不动就同自家小娘子说,做这些乱七八糟的浪费厨艺,劝说自家小娘子应该去使用珍贵的食材,竭尽全力用最好的手艺,摆盘要讲究,色香味无一处不用心,这样做菜,才对得起小娘子的好厨艺。
这日,谢彬鼓足了劲,想同顾湘一争高下,第一天还好,生意勉强算是红火,到了第二日,他再次发现食客们宁愿去对面排好半天的队,也不肯到他这边安安稳稳地坐下吃饭。
谢彬:“……”
当初在‘一见仙’,他没体会到挫败,这回在京城,在自己的地盘上,他却是真真正正感觉到挫败了。
谢彬默默地擦了擦手,把围裙摘下来扔到一边,走到顾湘的食肆旁静静地看了半晌。
“喂,排队。”
张乔安眼看到自己,前面居然冒出个虎视眈眈的,登时大惊失色,厉声道。
谢彬吓了一跳,沉思片刻,居然还真一步步走到后面排队去。
虽然排队的人多,但顾湘的速度快,谢彬也就排了一刻多钟便吃到了钵钵肉和炊饼。
迟疑了片刻,谢彬学着周围人的样子,先咬一口炊饼,再吃一大口鸡肉,吃着吃着,没感觉怎么样,一整份二十串钵钵肉就通通吃得干干净净。
舔了下嘴唇,谢彬强忍住再去排队买个两份的欲望,咬牙道:“也就比阿爹做的菜,好一点点而已。”
可他觉得,自己做的菜,也比他阿爹好上一点。
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