第124章狍子肉馅蒸饺
这一秋天,盛连成父子都挺忙,新房子那边,就只能趁着一早一晚那点儿时间慢慢收拾。
总算是这几天拾掇的差不离了,盛连成就跟张淑珍商议,尽早搬过去。
要不然过几天林场冬季采伐开始了,盛家爷俩又得带队上山,不到年根儿不休息,更没时间搬家了。
左思右想,最后定了二十一号,也就是农历九月初七搬家。
反正就是从老房子搬到新房子。
如今这时候,家家户户也没多少值钱的玩意儿,不过是把这点儿家具、锅碗瓢盆啥的搬过去就行了。
仓房里那些木料,盖房子的时候用的差不多了,也就剩下那一大垛柴火,以后再说吧,这个不着急。
“初七搬家?行,那到时候我过来帮忙。”
周青岚寻思了一下,也没多说什么,只表示到时候她也过来搭把手。
这娘俩聊得挺热乎,倒是把盛希平甩一边儿去没人搭理了。
盛希平也不恼,只穿戴好了,出去劈柴火收拾院子。
屋里,张淑珍跟周青岚聊了一会儿,时候也就不早了。
于是找出来面板放炕上,俩人一个揉面擀皮儿,一个包,正好边唠嗑边干活。
说是蒸饺,其实就跟菜包子差不多。
白面多苞米面少,热水烫面揉成团,然后揪成剂子擀皮,包上馅儿,放锅里蒸熟就行。
主要是盛希平他们回来的晚了些,发面不跟趟儿了,所以才烫面包蒸饺。
那蒸饺馅儿用的是狍子肉和萝卜。
狍子肉比较瘦,发干,所以张淑珍在调馅的时候,往里放了大油,还从锅里舀了些烀骨头的汤进去。
这样调出来的馅儿油汪汪水灵灵的,才好吃。
娘俩刚包了一盖帘,盛云芳、盛云菲、盛希泰三个背着书包放学回来了。
三人一进门就闻到了锅里炖肉的香气,盛希泰立刻瞪大了眼睛。
“妈,锅里做的什么?好香啊?又炖肉了么?”
说话间,这小子就背着书包蹿进东屋。
结果一进屋,就看见炕上放着面板,盖脸上摆着比普通饺子大两号儿的菜包子。
“哇,今天吃包子啊。”
“光看见包子了?咋没看见你周姐姐呢?见了人也不知道打招呼,满心眼子都是吃。”
张淑珍忍不住瞪了小儿子两眼,这孩子啊,可咋整?
盛希泰这才看到了周青岚,顿时不好意思了。
“周姐姐好,我刚才太高兴了,没注意。”
刚才光惦记吃的了,根本就没往别处看。
“放学了?那就赶紧写作业吧,正好写完作业吃饭。”
周青岚自然不会跟一个小孩子计较,只朝着盛希泰笑笑,继续低头擀皮儿。
这时候,盛云芳盛云菲俩人也进屋了。
见到周青岚,俩丫头可高兴了,直接跑过去就抱住了周青岚。
“青岚姐,你都好些天没来家里吃饭了,我们都想你。”
“就
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