第328章规矩改了
周青岚给孩子喂了奶,张淑珍另外找出套新衣服,给小娃娃换上,然后用被包着,送到了东屋炕上。
东屋南北两铺炕,这大过年的炒菜做饭,炕都可热乎了,屋里也不冷。
盛连成稀罕孙子,就把盛新华从包被里抱出来,放在自己腿上哄着。
那小娃快出月子了,不像之前那样总睡觉,每天上午起来玩两个小时,下午从五点左右起来玩,一直能玩到八点多快九点才睡。
这么点儿的小家伙倒是不会别的,反正就是躺在盛连成腿上,手舞足蹈,时不时的还跟盛连成哦哦呀呀聊几句。
可把盛连成高兴的不行,也学着小孙子那样,哦哦呀呀的跟小孙子聊天,爷孙俩就这么鸡同鸭讲,倒也满有趣。
有盛连成和盛希泰、陈峰哄着孩子,张淑珍放心的去忙活其他。
周青岚也趁着机会,把西屋归拢一下,收拾收拾。
当然,这小娃醒着玩,又是刚吃完奶,那尿肯定不少。
盛连成也不懂给孩子把尿,玩着玩着,就觉得不对劲儿,咋腿上热乎乎的呢?
低头一看,好家伙,小孙子这一泼尿可不小,尿褯子湿了个透不说,还把盛连成的棉裤都弄湿了。
“哎呦,老婆子,快点儿,孙子尿我身上了。”盛连成哭笑不得,赶紧喊张淑珍来处理。
“尿了就尿了呗,还是啥了不起的事儿啊?咱孙子那是看看你识不识交?童子尿多好啊?”
张淑珍听了就笑,一边笑着,一边把尿褯子抽出来,重新换上块儿干的。
顺道,用尿褯子边儿上还干的地方,给盛连成擦了擦棉裤。
收拾好了,盛连成又重新把小孙子放到腿上,跟小孙子哦哦呀呀的唠起来。
小新华也挺有意思的,一边跟爷爷唠嗑,一边翘起小腿,还试着想要伸手够自己的脚丫子。
盛希安盛希康哥俩轮换着,没多会儿就把肉馅剁出来了。
之后按照张淑珍的意思,又把洗好的白菜,还有早就烫好的萝卜丝,都剁碎了攥干水分。
东北人包饺子,好多菜都能做馅儿。
像开春时候的荠菜、大叶芹、广东菜、刺五加,夏天的韭菜榆黄蘑、芹菜大辣椒,秋天的芥菜缨子,冬天的酸菜,这些都是比较经典的饺子馅儿。
但是过年,大多数人家,都是包白菜萝卜馅儿的,盛家也这样。
剁好的肉馅里放上盐、味素、花椒面儿、酱油等调料腌上,菜馅全都攥干了水分,一团一团的放在盆里备用。
那边和了面,等面醒的差不多了,把菜馅团子弄碎,倒一点油进去搅和开,这是避免等会儿白菜馅遇见盐出水。
搅和匀了,再把葱花还有肉馅一起倒进去,用筷子,或者手将馅拌匀。
有的人家爱吃姜,饺子馅儿里也会放一点姜末儿。
过年的饺子,要包的规矩好看,就不好胡乱包了,
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