姐,晚上你好好尝尝烤五花肉,味道硬是不摆了!”
周玉梅笑着点头,“要得!这次我得好好尝尝,就怕吃了上火,晓曦也跟着我上火。”
杨春燕:“茶桌上的茶壶里泡的是金线莲,你去倒了喝点就不怕上火了。”
周怀安叼着一块小酥肉,“姐,我跟你说金线莲可是好东西,旧社会的时候还是皇家御品呢!”
杨春燕:“好东西也不能乱吃,像脾胃虚寒,动不动就拉肚子的人不能喝。”
周母点头,“对,是药三分毒,千万不能乱吃。”
该炸的东西都炸好了,一家人简简单单的吃了顿晌午饭,就开始准备年夜饭。
周怀安吃过饭就被周一丁、徐二春叫走了。
走前周母叮嘱他三点前回家,等她们把敬祭天地祖先的肉菜做好,由家主带头祭敬天地祖先。
几个灶台一起开火,很快就把香肠,腊肉、腊鸡、腊鸭煮熟,肘子也炖耙了、整只的大公鸡,刀头肉、端去堂屋摆八仙桌上,周怀安也回来了。
他点燃香烛,将酒杯里倒满高粱酒,祭敬天地祖先后,周母和杨春燕几个把菜捧回灶房,大公鸡剁成小块拌椒麻鸡,肘子蒸热后,淋上炒好的佐料。
腊鸡、腊鸭、剁成小块,整条的鲤鱼装盘,然后放鞭炮开饭。年夜饭要有鱼,还要煮得多,多剩一些最好,叫做有余有剩。
这时隔壁周怀山、周怀军还有周怀荣家也响起了开饭的鞭炮声,村里也陆陆续续响起了开饭的鞭炮声。
年夜饭要慢慢吃,老爷子、周父还有周怀安喝着拐枣酒,周母也喝了两杯,一顿饭从下午三点多开吃,吃到中途周怀荣兄弟三个也加入进来,一直吃到天黑。
周母带着杨春燕将灶房打扫干净,给灶王爷点香,并在灶台上点一个大的加满油的油灯,油灯亮一夜,祈求家人幸福长寿。
杨春燕去洗了澡出来,周母就裁好了红纸包红包给孩子们压岁钱。
周家明几个一窝蜂跑了进来,后面还跟着倒腾着小短腿的周小琳。
“老祖,新年好,新年快快乐乐、健康长寿……”
“乖,都乖!”老爷子乐呵呵的从兜里掏出早就准备好的红包,一一发给了几人,每人都是一块二,月月红!
然后是周父、周母,最后到周怀安两夫妻。
周家明带头说道:“幺爸,幺婶,恭喜新年平平安安、发大财,生个白白胖胖的小弟弟!”
“好!”周怀安两人把红包递给了几人,“明年好好读书,考好了有奖,听到没?”
“听到了!”几个孩子说完,就上前拉周怀安,“幺爸,放烟花棒,射箭炮……”
周怀安摆手,“老子还要洗澡,你们也回去把澡洗了再来!”
“噢噢!”又是一窝蜂的跑了,留下周小琳在后面喊,“姐姐,等我……”
惹得周母喊着几个孩子回来接上妹妹一起。
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