回到加州路璐的豪宅里面,把买回来的食材放好,李锋就已经系上了围裙,准备开始忙活了,给路璐做一顿爱心晚餐。
李锋今晚要做的菜,都已经给路璐说了。
一个是黑椒牛排!
这是主菜!也是硬菜!
一个清蒸海鲈鱼。
同样是主菜,也是硬菜!
再来一个宫保鸡丁!
必须硬菜啊!
一个番茄鸡蛋汤!
一个炝炒白菜!
还有一个拍黄瓜!用西兰花点缀!
算下来四菜一汤,加一个牛排,比较舒服温馨的晚餐。
再配上两支蜡烛,一瓶沃尔玛买的红酒。
这就是小白领的生活。
至于李锋的拿手绝活“拨丝地瓜”就算了,这次还是换点花样。
此时的李锋开始做菜了。
路璐的豪宅厨房够大,能够让李锋一个人游刃有余,而身后不远处的路璐,李锋也不让她不插手,就让她坐在一边吃零食看电视。
李锋第一个做的菜不是黑椒牛排!这道菜放在最后,他要做的是拍黄瓜。
这是凉菜。
第一个做不影响使用。
李锋把黄瓜洗干净,怕成小段后,用蒜头腌制,因为怕黄瓜是家常菜,做起来不复杂,李锋五分钟就做好了。
第二道菜,呛炒小白菜。
这道菜,也是家常菜,李锋把小白菜洗干净,水滴干~~然后热油下锅,大火猛炒一分钟不到,加盐、加味精,起锅装盘。
第二道菜完成。
李锋端上桌的时候,路璐在一旁,口水都流出来了,她刚才可是闻到了爆炒的蒜香味,这是家的味道。
李锋的第三道菜和第四道菜一起做的。
作为一名做饭的行家。
李锋知道,自己的做饭时间完成的时候,自己的清蒸海鲈鱼刚刚好。
而宫保鸡丁,也要合适的时候上菜。
所以,李锋两样菜一起做。
他先洗干净鸡块。
切成丁。
然后腌制!
接着,李锋马上就处理活蹦乱跳的海鲈鱼。
拍晕、去鱼鳃、鱼鳞、去内脏,洗干净里面黑色的膜,沿着鱼生斜着切几刀,摸上料酒和盐巴腌制,同时开火烧水…蒸锅放上去。
做完这一切,李锋开始爆炒宫保鸡丁。
他两只手都不得闲。
宫保鸡丁讲究一个脆,李锋一边炒着,一边看着旁边的蒸锅,只要冒气了,他赶紧的,将海鲈鱼放入蒸锅,两手操作,简直神的不要不要的。
看着李锋在厨房得心应手,做菜有章有法,后面等着吃的路璐,就期待着今天的晚餐。
不一会儿,宫保鸡丁好了。
但是清蒸海鲈鱼要十五分钟。
李锋算好了时间,下一道菜,就是西红柿鸡蛋汤。
这个家常菜很简单,先是鸡蛋下锅煎熟,完了再把切片的西红柿下锅,等煮开了加入煎好的鸡蛋。
等到西红柿鸡蛋汤
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