中午吃了饭,豆子也都给泡的差不多了。
白心月和韩大嫂二人轮流磨豆子。
白心月这小身子骨,做些吃食也就算了,这些体力活,她真的觉得力不从心。
韩大嫂是个体贴的,看到白心月累了,就让她先休息。
白心月把所有东西都给摆好,接下来就是做豆腐了。
她也是第一次做,不过她的动手能力很强,但凡是知道怎么做的,基本上都会成功。
二人坐着歇了一会儿,白心月这才出声道:“大嫂,你来,这些步骤一定要认真记住才行,蔬菜汁若是少了,豆腐不容易着色。蔬菜汁若是多了,会有一种青草味,使豆腐的味道变坏。这一步极其重要。”
大嫂听到这话,立刻上前认真看着,
白心月的动作刻意的放慢,生怕大嫂看漏了一些。
白心月一边示范着,口中还解说着。
韩大嫂听的连连点头。
等所有的豆腐都做完了,韩大嫂再抬起头的时候,看向白心月的时候,目光中都带下仰慕。
她家月月果然是非常的厉害。
白心月被看的有些不好意思,“大嫂,你不要用这样的眼神看我,真的是太不好意思了。”
韩大嫂笑了笑。
下午两个人没事,又去了一趟县城,毕竟还有第二天做吃食材料没有买。
等两个人回来之后,又开始做了晚饭。
白心月按了按豆腐上面压着的板子,看着旁边满脸期待的韩大嫂。
“大嫂,今天不行,等明天吧,正好明日我们去卖吃食的时候,拿去酒楼售卖,如果价钱不错,那时候咱们就又多了一个赚钱的路子。”
韩大嫂如今对白心月的话,基本上是唯听是从,“好。”
第二日一早。
白心月心中揣着豆腐的事,早早的就醒了。
她也很期待知道豆腐究竟是不是做的很完美。
刚打开门,就看到了门口刚刚抬起手的韩大嫂。
两个人面面相觑,随后都噗嗤一声笑了起来。
明白两个人心中都是揣着同一件事,睡不着了。
二人进了厨房,白心月刚要伸手去拿开板子,韩大嫂突然拉着她的胳膊,“月月,我突然有点紧张,不知道咱们得豆腐成不成。”
白心月笑了笑,很开朗道:“无论成不成,都没事,咱们下次继续努力就行。”
韩大嫂深吸一口气,和白心月一起把板子给抬了下去,又把每个豆腐槽里的板子给拿起来,看到里面红色,橘色
还有绿色的豆腐,都不由得瞪大了眼睛。
二人相视一眼,白心月激动的抱住了韩大嫂。
“大嫂。你看,我就说咱们能成功的吧!”白心月取了一把刀子,小心翼翼的片了一片橘色的豆腐,分成两片,递给韩大嫂一片。
二人尝了味道,都满意的连连点头,“不错不错。”
韩大嫂称赞道:“这豆腐不仅有胡萝卜的味道,豆腐的味道也非常的浓郁,
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