搅拌均匀。分两次把2牛奶和干酵母糊倒入并搅拌均匀后加入隔水融化的黄油搅拌均匀。盖上保鲜膜醒发1小时。
牛里脊肉切成厚3厘米,宽5厘米的大块,放入碗中备用,放入葱姜蒜片、盐、胡椒粉、白糖、半个柠檬挤出来的柠檬汁、料酒、鸡蛋清抓匀腌制。乔珊珊是在市场买的早晨新杀的新鲜的肉,那家肉店的肉货源非常好,提供的肉质鲜嫩多汁,她之前经常买这家的肉。
剩余的牛肉块切粒,放入切成丁的洋葱,锅内放入黄油,把牛肉丁和洋葱丁在油锅中炒香。
炖锅中放入清水煮沸,加一小勺盐和几滴橄榄油,将意大利面放入锅中煮十分钟。煮面的时候将面条散着放在锅中煮,等待面条稍软自己入锅。
新鲜的有机西兰花、胡萝卜、西红柿、圣女果切块备用。苹果、香蕉、橙子、火龙果、洗净切块,码在大的玻璃碗中备用。同时准备薄荷叶两片、番茄酱若干、淀粉若干、新鲜酸奶。
煮熟的面条装盘拨散后加入少许橄榄油拌匀,避免面条沾粘在一起。
炒熟牛肉丁和洋葱丁的锅内加入番茄丁翻炒至出沙软烂,加入少许番茄酱炒匀小火熬制成浓稠的肉酱后加入少许黑胡椒。
将浓稠的肉酱淋在面条上,撒上少许奶酪粉和黑胡椒,番茄黑胡椒肉酱意大利面出锅。
锅内放油,大火烧至七成热,将腌好的牛排两面煎熟,出锅装盘。焯好的西兰花和胡萝卜装盘。
取另一个锅子,倒入黑胡椒和水适量淀粉大火收汁。将黑胡椒汁淋在牛排上。小勺盛黑椒酱在盘边用勺子淋出心形图案,乔大厨特制法式黑胡椒牛排新鲜出锅。
面糊发酵好后倒入涂了油的华夫饼模具之中,放入烤箱中开始加热。加热中途给成型的华夫饼翻面保证它均匀受热,加热至华夫饼两面金黄后取出,搭配乔珊珊之前制作的酸奶冰淇淋,还有少许用作沙拉的水果作为配菜。冰淇淋华夫饼出锅。
之前切好的水果、西兰花和酸奶拌匀后点缀上薄荷叶,酸甜爽口。
结束了直播,乔珊珊取下自己身上戴着的围裙。
四个简单却营养丰富的菜品上桌,配上季先生早就醒上的红酒,是一顿不可多得的营养晚餐。
番茄肉酱略带黑胡椒的气味儿,酸甜鲜香的意面让人食指打动。弹牙多汁的牛排搭配黑胡椒酱汁,非常的可口,乔珊珊将之归结为肉质太过于优质。不是她料理的好,是原材料本来就美味。
华夫饼鲜嫩可口,配上冰凉的自制酸奶冰激凌。中和了华夫饼的甜腻,将酸甜统一的恰到好处。
新鲜的蔬果配上酸奶,清爽酸甜的沙拉保留了水果丰富的维生素和营养。
乔珊珊喝了一点点红酒,脸颊绯红,这是酒精催发的红晕。柔和的灯光洒在她的左手上,洒在她无名指的戒指上,上面的钻石折射着灯光发出闪光。
对面的季风韵眼中满满的宠溺和温柔,只见他举杯向乔珊珊,道:“敬我们的季太太。”
乔珊珊从戒指上收回眼神,微笑着拿起杯子和季风韵碰杯,“敬我们的季先生。希望我们的未来幸福美满。”
“可不是希望,是一定成为现实。”季风韵抿了一口杯中的酒液,给了乔珊珊一个大男人的承诺。
往后余生,他会为她披荆斩棘,保她一生平安喜乐无忧。
正文完结,番外继续。
作者有话要说:正文完结,番外继续。渣作我需要赶紧总结一下连载以来发现的问题。后续还有一些内容需要交代,放在番外里。
渣作我的新文在加速攒存稿中,希望大家继续支持。
请收藏:https://m.bg90.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)