“呵,这就是奈良茶饭吗?”
张恒端起面前的饭碗,放在鼻子下嗅了嗅,小山茜煮出的饭里有一种很奇妙的香味,混合了茶叶和谷物的清香,还夹杂着一丝盐和酒的味道。
另外奈良茶饭也不仅是只有米饭,除了大米外还有谷子、干栗、糯米、和红豆和炒熟的大豆,配合高汤煮好后盛在碗里,再加上腌菜和豆腐汤,原本是奈良东大寺和兴福寺的僧侣们的食物,但是之后意外的流行了起来。
“快尝尝怎么样?”小山茜放下木勺,催促道。
“那在下就不客气了。”张恒说完拿起了筷子,夹起了一根腌萝卜条,就着刚出锅热气腾腾的茶饭吃到嘴里。
“怎么样?”小山茜跪坐在地,探着身子有些紧张的问道。
张恒却是没有立刻回答,而是闭上了眼睛仔细感受着唇齿间的味道,片刻后又睁开眼,“唔,意外的好吃,没想到小山姑娘你的手艺这么好。”
“哪里,只是从父亲那里学到的。”小山茜道,又坐回了身子,张恒的反应似乎让她松了口气。
“令尊还会料理吗?”张恒问道。
“是啊,先父曾说过料理和刀道一样,都是一种修炼,需要耐下性子最终才能明见本心。”小山茜道。
…………
眼下距离之前山田等人上门挑衅,已经过去了五天的时间。
长州藩的武士退走后张恒曾提议干脆加入小山道场算了,然而小山茜却没有立刻答应下来,而是让张恒再仔细思考几天。
在小山茜看来拜师是一件人生大事,不可以仓促决定,而且张恒的刀法那么厉害,即便父亲还在世也不是他的对手,小山茜就更不知道自己还有什么可教给张恒的了。
她今天请张恒过来,只是做饭单纯的感谢一下后者之前出手相救。
除了奈良茶饭,她还准备了烤鲣鱼,新鲜的鲣鱼连同外皮以猛火烤制泛白,再浸入醋水后切片,沾芥子泥味噌,味道鲜美,在京都颇受欢迎。
松尾芭蕉(是的,没错,日和里的那位著名俳句家)的弟子室井其角曾留下一句,“紫藤花开了/板着手指痴等待/坐食初鲣日”来表达自己贼想吃鲣鱼的心情,另外还有终极吃货怒喊出“宁愿典当老婆也要吃鲣鱼”的口号,每年鲣鱼刚上市的时候价格甚至能飙升到和黄金等价,只有将军大名才能吃得上。
现在这会儿倒是终于能轮到庶民了,不过为了这顿饭小山茜也花了不少钱,再加上补贴给那些孩子们的伙食,小山茜刚收到的房租怕是也捂不了多久。
其实最好的办法还是关了道场,靠着房租小山茜就能在京都生活下去,或者嫁做人妇,相夫教子,但是她似乎从来没考虑过这些可能。
两人正在吃饭的时候有人敲响了小山道场的大门。
小山茜熄灭了炉火,对张恒道,“我去开门,
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