等到差不多,那边洗过的栗子也干了。
拿剪刀划道口子好受热。
找出来搪瓷盘,抓出来一些铺满盘子。
放进去烤炉里的铁丝上面。
也是何东有着几十年的功夫在手上,要不然,这温度真不好分辨。
然后烤个十五分钟。
中途翻两次个。
准备好糖水。
把栗子浸入。
让其有糖炒的感觉。
然后送进去烤炉,再铐十分钟。
第一次做这个,何东其实也挺激动的。
到底这条件摆在这里,啥也没有。
就只能说,先试试看。
真要这样好使,其实比起来锅炒要方便。
“这么香,是栗子的气味吗?”
张桂萍放下来孩子在床上,就到楼下来的。
结果,闻到味,只觉得香甜得不得了。
流口水想吃。
何东笑,“一会儿拿出来您就知道了。”
张桂萍就在后院里等着。
相较于前院有阳光,后院就清冷的多。
但在烤炉边上,也是暖和的。
主要还是,想尝个鲜啊。
而这在何东拿出来,看到那一个个金黄开壳的栗子的时候。
越发的涎水泛滥。
“现在还不能上手,烫”
何东用湿抹布拿着搪瓷盘去客厅里面。
就这甜香味,他自己闻着都迫不及待。
好不容易等到温度下去,赶紧拿一个打开。
不。
是捏开。
啪啪两声。
栗子壳裂开一道道的。
然后轻轻一剥,露出来里面金黄的栗子仁。
还是完整的。
张桂萍整个惊讶。
何东把第一颗栗子递给张桂萍。
张桂萍还真就没见过,还能这么吃栗子的。
接过来在手里,低头咬一口。
闻着香甜的栗子,吃起来也是香甜的滋味。
加上软糯的口感。
她一个劲的点头。
何东看她这表情就知道。
成了。
自己也剥了个,送入嘴里品尝。
还别说,跟想象中一样好吃。
“怎么样,妈下次还让我买不?”
张桂萍连连点头。
“这么好吃的栗子,不买白不买的。就是你这小子,到底怎么学的,什么都能做,还都做的这么好吃?”
张桂萍赞不绝口,何东是满心欢喜的。
“妈知道就好,下次可别质疑您儿子的能力。我弄点上去,给晴雅尝尝。”
“你可得小心点,千万别把小福子吵醒了。”
“知道”
何东拿搪瓷缸装了大半,上楼去找祝晴雅。
祝晴雅看到的时候,整个意外。
“糖炒栗子?你去岳记买的吗?”
何东笑而不语。
“先尝尝再说。”
搪瓷缸放在一边,何东剥了一颗给祝晴雅。
祝晴雅接过来的时候,还能感觉到一点烫。
但这不妨碍她送进嘴巴里面。
就这糖炒栗子,她还是前几天,从刘芳姿那儿得到了几颗。
尝了个鲜。
知道岳记卖栗子,也是刘芳姿说的。
就是人生意太好,加上没几家,特别难买到。
就是刘芳姿也不经常吃得到。
请收藏:https://m.bg90.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)