高新区的方达广场,算是华夏第三代商业综合体。
休闲、娱乐、餐饮为一体,
建成时间也有十年了。
修建方达广场时,正赶上房地产高速发展的时期,周围新建了不少楼盘。
因为开发商们都看中这个较为核心的位置,
房子也建造的特别密集。
这就造成了现在人多,车也多的局面。
即使有地铁,交通也经常拥堵不堪。
尤其是晚高峰,周边居民下班,再有一些市民过来消费,进个家门都费劲。
再加上房价回落,让当初上车的一批人,都心里暗暗叫苦。
而且人们住时间长了,
也慢慢发现,什么购物中心啊,没钱也没有快乐。
住在附近小区的付丽,经常和丈夫念叨的就是:
“当初不买这里好了。”
“往边上买,还能买一套三室的。”
但小夫妻暂时被房贷套牢,改善需求,也只能作罢。
不过付丽最近几天的心情很不错,
因为方达广场上新开了一家饭馆,口味特别棒。
不是所有商业中心都一个样子的,招商引资来的口味一致的品牌饭店。
每天路过就能过去尝尝。
让上班疲惫的一天,有了一个美好的结尾。
夫妻二人多年来的简短交流,
也从“谁接孩子?拿个快递。今晚吃啥?”
变成了“你几点下班?谁去排队?”
今天自己下班早一点,下了班便直接过来了。
店里的顾客一如既往的多,虽然二楼有位置,但付丽在队伍中排队的时候,经常就能看见人拎着面条出去。
小服务员上上下下的,
一趟又一趟,端着盘子碗,忙得飞起。
厨房里的老板,一会儿抻,一会儿拉,给每一根面条的命运都安排得明明白白。
没过多久,也轮到了付丽点单。
她心里还有点小小的期待:
“老板,还有卤肉吗?肥肠、猪蹄啥的?”
李瑞抱歉地摇摇头:“不好意思,卤肉都卖完了,炸酱面和biangbiang面也没有了。”
付丽看了眼菜单,“那我要两碗羊肉烩面吧,带走。”
“好,稍等一会。”
羊肉烩面底汤是羊骨汤,配菜有木耳黄花菜几样蔬菜,再加上几块羊肉,在高汤里烫透之后一起放到打包盒里。
带走的面条,稍微有些不同:
“面条和汤我给你分开装了啊。”
“辣椒够不够?嗯,好。”
“回去之后,赶快吃,不然面条就坨了。”
对于赶快吃这一点,付丽很有自信。
她家住得近。
而且丈夫也在下班路上,每天回家第一件事就是干饭。
肯定不会让面条坨住。
但眼前的羊肉烩面有些考验付丽的忍耐力。
面条捞出来的时候,
肉眼可见的,随着筷子与笊篱的动作,布愣布愣乱晃,又白又可爱,光是看起来就筋道有弹性。
羊肉切成小块,白里透着粉红,焖煮到位,又不失鲜
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