次日一早。
赵悠悠忙碌起来。
挂牌是大事,所有人都不能缺席。
叶修在赵悠悠的帮助下,换上了一袭素衣,佩戴好纶巾。
一个精致的少年,便呈现眼前。
剑眉星目,鼻梁高挺,眉宇间自带英气。
行走间步履稳健,宛如龙行虎步,透出不可一世的傲气。
赵悠悠上下打量,整个人都看呆了。
好好好!
叶无忌眼圈微红,“乐只君子,福履绥之、福履将之、福履成之……我儿,长大了……”
听闻此话,赵悠悠也清醒过来,递上一把纸扇。
但叶修拿着这东西总有种装逼遭雷劈的嫌疑,最后还是空着手出门。
酒楼门前,热闹非凡。
齐三泰、老甲长、赵屠户,以及街坊四邻全都到了。
看上去,像是盛大开业一样。
厨房里,三位主厨,六个帮厨,还有六个跑堂的。
齐刷刷地站成一排,等着大东家到来。
叶修掏出红包,给主厨们分发喜钱。
赵翼德将鞭炮高高挂起,一炷香也递到叶修手中。
“齐叔叔,来吧。”叶修推辞,“这里以后是齐叔叔的主场。”
齐三泰也不推脱,接过香点燃了炮仗。
炮声震天,烟雾缭绕,遍地花红。
在一阵喧嚣中,匾额和楹联也已经挂在合适的位置。
上面披着大红绸子,看不清上面书写的具体。
待到开业之日,才是揭红之时。
走进店铺,宽敞明亮。
地面上都铺着刷过油的红木地板。
墙壁上,没有悬挂字画山水,而是刷得洁白,尽量流出更大的空间。
这是故意留出来,给那些文人骚客们题字题诗用的。
一楼大厅的正前方,是制作精美的舞台。
厅内,共有八张餐桌。
在柜台的后方,是红木酒架,上面摆着各式各样的酒瓶。
二楼、三楼都是包厢,共计九间。
为了迎合大乾王朝的文人风气,叶希人专门为酒楼挑选了九个辞令为雅间名。
分别是:鹊桥仙、西江月、浪淘沙、蝶恋花、菩萨蛮、水龙吟、沁园春、雨霖铃和忆江南。
一切准备就绪,叶修环视众人,“诸位高邻,能来是小店的福气,今天大家敞开了吃。”
街坊邻居们,兴高采烈地入座,很快就坐的满满当当。
燃灶、试菜,也算是预演,为开业做准备。
顺便看看,主厨、副厨还有伙计们的协调度。
伙计们,端着托盘从厨房中走出来,首先上来的是冷碟。
后厨中,灶火旺盛,主厨们煎炒烹炸,全都拿出来生平所学。
一切菜式,都经过叶修的改良。
再加上食材新鲜,还有鲜香粉加持,自然鲜味十足。
吃得街坊邻居们,赞不绝口。
三楼。
浪淘沙雅间中,围坐六人。
金陵知府徐有功坐在首位。
两侧分别是叶希人、王元晦、谢大绅、叶无忌。
在叶无忌身旁,坐着一位五十岁左右的大儒。
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