唐小曼在所有人的注视之下,重新了做一盘‘鱼香肉丝’。
这次烹饪大赛,是从‘色、香、味’这三个方面综合评分。
唐小曼在做‘鱼香肉丝’的时候,就已经散发出一股令人直咽口水的香气。
周围围观的所有参赛厨师,都能够闻到这股很浓郁、很诱人的香气。
所以,从‘香’这一方面来说,唐小曼做的鱼香肉丝,能够拿到满分,没有任何毛病!
至于‘色’,也是毫无挑剔!
只见唐小曼做的‘鱼香肉丝’,色泽红润,看上去就让人食欲大开,食指大动,很想立刻尝一尝这道菜的滋味如何。
所以,从‘色’这一方面来说,这道菜也是十分的完美!
接下来就是‘味’了!
“各位师傅,不知道谁先来尝一尝唐师傅做的这道鱼香肉丝?”
主持人看着这道鱼香肉丝,暗暗地咽了咽口水,开口问道。
其实,他闻到这道菜散发出来的香气以后,很想立刻尝一尝这道菜。
能让五位评委将唐小曼做出来的鱼香肉丝给吃个干净,足以说明唐小曼做出来的鱼香肉丝十分的美味。
不过,他身为主持人,当然要克制自己,不会做出有失专业水准的事情!
“我先来尝一下吧!”
来自华逸酒店的首席大厨邹志飞,开口说道。
说完,他便走到了唐小曼的操作台前。
同时,一名工作人员捧着一个托盘,托盘放着一双公筷、一双私筷和一个干净的小盘子。
邹志飞用一双公筷,夹了一些鱼香肉丝,放在小盘子。
然后,他用一双私筷,吃了一口小盘子的鱼香肉丝。
鱼香肉丝刚一入口,他的双眼立刻一亮。
肉丝质地柔滑软嫩!
富有很特别的鱼香味!
吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点!
这比他做的鱼香肉丝,味道差别并不是很大。
但是,这道菜里却带着一种很特别的味道,让人回味无穷,吃了一口还想吃!
随后,他将小盘子的鱼香肉丝全都吃了个干净!
他没想到唐小曼做出来的鱼香肉丝,味道竟然如此的不一般!
他很想知道,唐小曼究竟是怎么做出来的!
“邹师傅,这道菜的味道怎么样?”
廖小强一脸期待地看着邹志飞。
他很想邹志飞能够说:这道菜的味道不怎么样!
可惜的是,邹志飞并没有按照他心所想的回答。
只听见邹志飞面无表情地对他说道:“你自己尝尝就知道了!”
这时,一名工作人员拿来了一个干净的小盘子和一双私筷,递给了廖小强。
廖小强犹豫了一下。
然后,他在所有人的目光之下,用一双公筷夹了一些鱼香肉丝,放进了小盘子。
接着,他用一双私筷,吃了一口小盘子的鱼香肉丝。
接下来他的表情便丰富多彩了起来。
首先,他被这道鱼香肉丝的美味给惊愕了一下。
然后,面
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