林燕下班后问老谭工作的事,老谭说第二天去关东人家上班。
林燕问:“工资多少?”
“七千。”老谭回答。
“行呀,不少呀。一个月交给我五千,剩下两千你零花。”林燕高兴的说。
“都给你都行。”老谭说。
“不用,我不贪,五千就行。”
林燕说完想到老谭上下班的交通工具问题,准备给他买台电动车。老谭说不用,离家不远,走着就行,当锻炼身体了。另外现在是试用期,老板考察考察他,他也考察考察饭店,双向选择,能不能合作得过一段时间才能定下来。
第二天八点半,老谭来到关东人家。
先来到厨房,门口堆着不少肉,有肘子、猪蹄、排骨、精肉、五花肉、牛腩等等,一个砧板正在一样样的往里拿。其他员工不在,应该在餐厅吃早饭。
老谭来到员工餐厅门口,里面有很多人正在吃早餐,没进去,拐进了青菜间。
屋地中间堆放着刚进来的青菜,菜架子上摆满了菜筐,有的菜筐里面装着昨天剩下的青菜。靠门口的位置一排四个洗菜池,其中一个里面放着剪刀、钢丝球、抹布、胶皮手套、打皮刀、洗涤剂、皮围裙。
洗菜池边上横七竖八的放着拖布、扫把、撮子。垃圾桶在屋里,没扣盖子,也没套垃圾袋。
整个青菜间显的很乱,卫生也不干净,地面残留着垃圾和菜叶。
老谭心想这屋归拢立整得几天时间。
从青菜间出来,张丽也正好吃完早餐从餐厅出来,看见老谭笑吟吟的走过来打招呼,说:“昨天想给你打电话了,一省思你在家呢,怕你老婆多想。”
“那得感谢你。”老谭笑道。
“今天正式上岗?”张丽问。
“正式上岗。”
“跟你说厨房挺乱的,你得归拢一段时间。大部分员工是王刚的人,好几个是他徒弟,都听他的。以前来过厨师长,都叫他鼓捣走了,你注意点儿。青菜间看了吧,是不是挺乱?别乱说话,有个摘菜的是老板娘二姨。”张丽提醒老谭。
老谭点点头。
一台红色捷达开过来停在青菜间前,王刚从车上下来,冲老谭和张丽热情的打招呼。
老谭对王刚说:“行呀,有车一族。”
“老板娘的,去年装修的时候老板给老板娘买了台奥迪,老板娘把这台车给我开了。”王刚说着问:“吃饭了吗谭师傅?”
“在家吃过了。”老谭说。
“我也是在家吃一口。”王刚说着看了一下腕子上的手表,说:“马上九点了,开例会,我把你跟厨房兄弟们介绍一下,大家认识认识。”
王刚一边往厨房走一边说:“谭师傅,我这人实惠,没上过几年学,大老粗,叫我管个小厨房差不多,大厨房没管过。你来了就放心大胆管,厨房兄弟都没说的,跟我干多少年了,听话。
也都和我一样,
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