坊街,突然萌生了个大胆的想法,他转头看向正在忙活着的老板,笑问道:“哥,你这小摊位多少钱啊?”
现在人不多,老板边起炉烤着东西,边和陈轩聊天,“我这都不算摊位啦,就一辆小三轮车,再加几把椅子和小桌子,即用即走的,不过有时候就会比较担心有城管过来,那得赶紧收拾家伙跑路才行。”
“那如果没有城管的话,你一晚上能赚多少钱啊?”
老板比较健谈,他皱起眉头粗略估算了一下,“看生意情况喽,差点的话就大几百到一千来块钱,如果人多生意好的话,剔除那些成本,一晚上纯利润两千多还是有的。”
“这么好?!”陈轩并不了解这个行业,听到这个数字着实惊讶了一番。
“哎,你也别只看着赚到钱啊,也很辛苦的,我这一直站着,回到家基本上都腰酸背痛的,忙起来的时候别说歇会了,你连喝口水的时间都没有。”
“那倒也是,不过做生意的,哪有不辛苦的呢,只要是赚钱的,做啥都不容易。”陈轩若有所思地点了点头,一口把杯子里那最后一点酒给喝掉,“谢了哥,钱我付了,先走了啊。”
“好嘞!”
陈轩离开烧烤档并没有急着马上回家,而是在沿着牌坊街一直走,顺便把旁边的两条街都走了一遍。没错,他在观察着地理位置,挑一个合适的地方,那个所谓的“大胆的想法”就是:摆摊!
穷则思变,与其等着别人来给自己介绍私活,还不如亲自去做点事情,自力更生。
这个晚上,到差不多十点他才回去了出租屋,一回到就打开电脑来梳理着做一个小烧烤档口需要准备好哪些东西,直接列出了一个清单,顺便用手机来计算着前面所需投入的成本,以及回本的条件。
事实上,陈轩这个想法倒不是真的一时头脑冲动所决定的,以前上高中那会,有个同学家里就是做烧烤店的,放假的时候他偶尔有过去帮忙,还是有一点经验的,再加上自己本来在厨艺方面就还不错。
……
经过了一晚上的推敲,陈轩第二天一大早就起来了,到菜市场买好食材之后,再到二手杂货店买了一辆小三轮车和一些桌椅,还有搞了个小煤气瓶,以及一些设备,所有东西加起来一共花了八百多块钱。好在这附近有二手杂货店,要不然所有东西搞下来肯定不止这个钱。
傍晚时分,陈轩准备好了所有东西,由于第一次自己搞,所有耗费了不少时间,直到晚上八点多才终于开着小轮车过去出摊。陈轩选的位置是在牌坊街的街尾,那个位置刚好是另外两条街的交界处,相当于是三条街的人流量汇聚点。
陈轩颇为满意地看了看这周围的人,仿佛眼前走来走去的不是“人”,而是一张张行走的钞票。
“今天是周五晚上,刚好迎来周末休息的假期,这么美好的时光,怎么能少了一份美味的烧烤呢?”陈轩哼着小曲儿,把价格牌插在车子前面,就差放个喇叭来吸引人了。
晚上九点,一切都已经准备就绪,陈轩绑着条围裙在车子面前,点火,开炉!
请收藏:https://m.bg90.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)