[去读读]
「演技讲解」是一本好书,是知名导演综合归纳了自身经验写出来的书,翻译了各国版本,很多演员都看过。
卢霁第一次回头时,叶奚知拿着书,在灯光下认真阅读。
第二次,依旧如此。
第三次他终于发现了一丝异样,走到叶奚知的床头。
叶奚知的脸被书本遮住大半,身体却有韵律的起伏着,整个人散发出宁静安详的气息。
他睡着了。
卢霁把书从叶奚知手上抽出,想了想,还是拍了拍他。
“叶奚知。”
叶奚知猛然间惊醒,眼神还有点迷茫的看着卢霁。
卢霁说:“困了就睡觉吧,不用强迫自己看。”
叶奚知点点头,声音沙哑:“卢老师,谢谢你送我的书,不过我白天太累了…看书老是犯困…”
卢霁理解,说:“没关系,你不必急于一时,慢慢来不用心急。”
叶奚知进了浴室。
看着镜子里的自己,倍感头痛。
他以为卢霁第一次回头就能发现自己睡觉,没想到第三次才发现,他是差点真的睡着了!
也不知道管不管用。
“希望卢霁能体会到我每天做饭的辛苦。”
清晨七点。
导演坐到摄像机后,又开始快速回放视频。
凌晨五点,一道模糊的人影摸黑下了楼。
和昨天早上一样,从柜子里拿出了面粉、酵母开始混合温水揉面。
“他是真的喜欢做美食吧?之前采访说自己擅长做菜,我还不太相信,没想到是真的!”副导演感叹道。
导演赞同道:“不止是喜欢,只有真正的热爱才会这样!”
过了会,两道人影从二楼出现。
一个去外面跑步、一个再度进了厨房。
叶奚知今天早上做的是花卷。
等待发酵之后,面团膨胀的有以前的两倍大,用手按上去蓬松而柔软。
他用后手掌进行按压,把面团中的气体排出去后,蓬松的面团又紧实起来。
和之前做葱油饼时一样,叶奚知把面团擀开,比纸稍微厚一些、但是整张面皮均匀适中。
最重要的调料就来了,油酥。
油酥也是之前做葱油饼的必备,拿葱油熬制而成,在面皮上涂上一层薄薄的油酥,葱香味扑鼻而来。
细心的把整张面皮裹成条状,切成小块,叶奚知的双手非常灵巧,上下翻动之下一个漂亮的花卷就成型了。
褶皱均匀、里层夹着淡绿色油酥,仿佛真的就像一朵花。
花卷上了蒸锅,再把锅盖封闭,花卷在封闭空间第二次醒发结束后,就可以开火蒸了。
趁着这段时间,叶奚知到客厅接了一杯水。
楼梯传来声音,唐安沁下楼了。
“早上好,你今天起的很早。”叶奚知打招呼。
“早。”唐安沁打个了哈欠,抽了抽鼻子,“到时间就自然醒了,今天你做了什么?”
“花卷。”
唐安沁笑容灿烂起来,她还挺喜欢吃花卷的。
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