“哗啦啦......”
这次周易把羊放上烤架后再不拿下,用手摇动烤架,让烤羊在火坑上方缓缓旋转了起来,他也不用像扎西这样还要在摇动烤羊的同时抹油,显得轻松已极;那羊每转动一下,肚子内的鹅卵石就会相互碰触,发出好听的声音,宛如妙手谱就的乐曲,十分的悦耳动人。
这般烤羊的手法,简直就是匪夷所思。而且在火光中望去,只见一滴滴羊油从羊身上不停流下,比扎西抹上的植物油还要多些,却又是从羊身溢出,味道纯一,光是那弥漫在空气中的肉香味,就硬是压住了扎西一头,看得人食指大动。
到临下烤架的时候,扎西那头羊看上去金黄耀眼,周易这头却是枣红色的,光从色泽来看,倒是半斤八两,可当负责片肉的摩梭小伙分别片好了两头羊,一盘盘送到众人手中时,却有八成人选择了首先吃周易的烤羊肉。
“好吃,太好吃了!”
“焦酥爽口,羊肉的香味被催发到极致了,这位汉族兄弟如果留在寨子里,一定可以拥有很多阿肖,虽然他看上去太瘦了。”
周易的烤羊肉入口焦酥,却又不乏原始肉香,最难得的是并不油腻,比起那些涂抹了植物油的烤肉简直不可同日而语;这些摩梭兄弟都是吃烤肉的行家里手,说到品评烤肉,真比那些美食家还要内行,所以一入口就知道扎西输定了。因为扎西的烤肉他们基本都吃过,不过是比一般人少放些植物油、对火候的掌握更好一些、油腻感略轻而已,比起普通的烤肉,至多不过是量变,可周易这根本就是跨越式的质变。等于从‘计划经济时代’直接跳跃到改革开~放后期。这还有的比麽?
甚至有很多人吃完了周易的烤肉,就开始眼巴巴地等待下一盘了,最多吃上两片扎西的烤肉。算是给他个面子,不让这位鲁窟海子的雄鹰过分难堪。
卓玛手边也放了两个盘子,分别装着两人做的烤肉。可是吃了几块后,这位鲁窟海子的明珠就舍弃了扎西那盘,专心致志地吃上了周易的,而且在不知不觉间,竟然将一整盘烤羊肉吃了个干干净净。
很多胃口不大的姑娘也跟卓玛一样,本来也就是半盘烤肉的饭量,可吃起周易的烤肉来,有的吃了整整一盘、有的吃了一盘还觉不够,眼看着周易那只烤羊渐渐变成了骨架。连那一肚子鹅卵石都哗啦啦掉落了出来,可扎西这只却还剩下大半只没有动。
“汉族兄弟,你是好样的!我又输了!”
不愧是鲁窟海子的雄鹰。扎西虽然输了。却仍是面色不变,哈哈大笑着走到周易面前。狠狠地拍了下他的肩膀:“雄鹰遇到雄鹰、好汉子遇到英雄,怎么可以没有好酒呢?拿酒来!”
旁边立即有人送上度数略高的‘咣当’酒。这种酒是用青
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