周易迅速和好了面,往桌上一扔,面团发出‘砰’的一声,弹起来老高。李家婆娘顿时看得啧啧称叹:“大兄弟真是把和面的好手呢,用这面蒸出月饼来,一定个顶个儿的好吃。”
“呵呵,周老弟的本事只怕还没有全都露出来呢,眼下这不过就是牛刀拉鸡子,你就一惊一咋地,要是拿出更多的本事,还不惊掉了你的魂儿?”
李元芳却是哈哈大笑,话里有话。李家小子也知道自己的婚房是周易出手帮忙搞定的,借着这个机会,也跟着夸奖了几句。
“呵呵,嫂子和元芳大哥过奖了。我就是爱吃个面食,熟能生巧罢了,哪里有元芳大哥说的那麽悬乎呢?”
周易嘿嘿笑着看了李元芳一眼:“而且前段时间我住在敬老院里,也跟着洪师傅学了几天厨艺,不然哪能有这样的手艺?”
这话倒是有的,不过应该反过来说才对。洪师傅估计也是知道明师难求,蒙他指点了几次后,更是死乞白赖地非要拜在他门下;周易起先也是拒绝的,可架不住四十多的一个老光棍整天地在自己面前撒娇卖萌的,终于心一软,收他做了个记名弟子。
不过周易也是有条件的,第一不准他说是自己的弟子,而且对外还得颠倒黑白厚起脸皮硬说自己是他的学生;第二要学厨艺就要奈得住寂寞吃得起苦,先考验三个月,专门负责金洋洋的饮食,其实也简单,就是那大**子炖萝卜……
如今被李元芳怀疑,周易自然想都不想就把洪师傅这面挡箭牌拿了出来。李元芳扁了扁嘴,嘿嘿笑道:“我说呢,怪不得周老弟细皮嫩肉的一个人,和起面来却是个好把式,原来是洪师傅教的,嘿嘿嘿……”
在0点前一刻,家家户户的月饼都出了锅,山民们将准备好的菜肴都端上了桌,却没有开吃的意思,过了几分钟,水面上传来一阵阵锣声,却是正头戏摸蟹大赛开始了。
中秋时节,正是蟹肥时。所谓的有酒无蟹吃不会、有蟹无酒不会吃;这会儿家家户户都打开了月前酿制的桂花酒,没螃蟹?那就当场抓!
到了这个时节,剑马湖有的是秋蟹,尤其是到了子时前后,这些肥蟹都躲向了浅水区的石缝内、有的甚至直接就跑上了沙滩、岸边。一个半大小子拿着手电和麻袋摸过去,半个小时就能抓到十几斤,而且只只都是满黄满壳、碗口大的蟹王,那玩意儿吃起来,一咬一口油,能鲜死个人,不吃到拉肚子都不能罢手啊……
在山里人看来,螃蟹这东西是挺没出息的,鱼儿能畅游大江大湖、跃过显门就化龙,可这货白白顶了一身硬壳,整天价躲在石头缝里不出头;山里的娃儿本来见识就浅,咋也不能学了这份窝囊,因此每年中秋笑过了嫦娥之后,就会发起抓螃蟹活动,既欢乐又有教育
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