来。
‘看样子,轮到我时说不得是刚好卖光,或者还剩那么几条...’
摸了摸怀中那沉甸甸的铜钱,来护儿决定排下去,拼一拼运气。
“叔,这么多人,会不会排到我们就卖完了?”
“应该不会,每个人最多限购一条,看看他们挂在店里的有那么多,不会卖光的。”
来护儿只能如此说,即是安慰族侄,也是安慰自己,若不是这家店定下规矩买东西一定得排队,他可真是要挤进去了。
“叔,这家店的真那么好么?”
“废话,西阳城里许多家店都做,唯独这家做的味道最好,连五味斋出的都比不上。”
火腿,腌制的猪肉或猪腿,因其肉、腿红得如火,故而得名“火腿”,来护儿第一次吃到这东西的时候,还是在虎林军。
伙夫们折腾出不少的菜式,除了闻名遐迩的东坡肉和酱肘子,还包括这火腿。
当然那个时候的火腿还不怎么样,历经数年的改良,如今的火腿可是西阳一绝,先养猪场就不少,而山南也能从朝廷那边买到盐,所以腌制原料不缺。
火腿是五味斋最先在市面推出的,因为其做法没有保密,所以许多酒肆也学了去,当然细节还是得各家自己琢磨,所以越来越多的酒肆把火腿当做菜推出。
反正不缺猪腿,又不缺盐,西阳的火腿数量多味道好,又耐储藏,山南州郡的酒肆都一窝蜂跑来西阳进货,加上本地需求不小,连带着越来越多的人腌制火腿。
一番竞争下来,火腿做得最好的反倒不是五味斋,而是虎林军一名伙夫开的小店,他做火腿做出了心得,“退伍”之后在城里租了个铺面,专门做火腿,力压其他酒肆打出了名气。
奈何店面小,人手不足,每日能拿出来卖的火腿数量有限,求购的客人都排起长龙,奈何僧多粥少未必买得到,为了尽量让更多的人买到,小店限定每人每次最多只能买一条火腿。
折腾了许久,终于轮到来护儿,见着店里只剩下几条火腿,他使出练就的本事,迅的分辨火腿的好坏来,这可是积年吃火腿积攒下来的经验。
虽然邾国公说过食用火腿不宜过量,否则容易生病,但来护儿觉得时不时吃上几口,总不至于会当场倒毙,再说五味斋不也每日出售火腿?
事不宜迟,迟则生变,来护儿很快下了决定:“老陈,要左起第二那条!”
“好嘞,来都督,今日又是亲自来买啊?”
“没办法,他们不会选。”
“不会选没关系,我这可都是上好的火腿,还怕被蒙了不成?”掌柜的笑道,“都是虎林军的老伙计,蒙谁也不会蒙自己人呐!”
掌柜一边将选定的两条火腿用荷叶包好,一边和来护儿聊天,都是虎林军出来的同袍,他自然是认得对方的,老伙计们时常光顾帮衬,那情谊断不
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