“大嫂,你先将这三份菜写上去,给客人点单,我先去准备一点材料,很快就回来。”苏璟说道。
“什么材料,我去准备就好了。”刘姝说道。
“还是我去吧。”苏璟笑道,这材料恐怕天底下只有自己有,大娘你可准备不了,他走出店门,快步往家里走去,店里的顾客以为苏璟不做菜了,不由一阵失望。这时候,却见赵梦香在墙上那个大大的餐牌上,苏璟的特色招牌菜那一栏中,加上了三道菜。
“咦!多了三道菜!”
“明焰鱼羹、鸳鸯衔竹、玉宫藏龙,这些是什么菜?没听说过啊。”
“听起来好像很高档啊的样子。”
店里的顾客们顿时起了兴趣,只听赵梦香笑道:“阿璟准备做菜,一会儿就会回来,你们可以点他的菜,这三份新菜式也可以点。”
“小厨神要下厨了,太好了。”
“我要一份那个鸳鸯衔竹。”
“我要一份明焰鱼羹和一份玉宫藏龙。”
听说小厨神准备下厨,店里的顾客顿时激动了起来,一大半的顾客争先恐后地点菜,而且全点了新菜式。吃到小厨神的菜的机会本来就小,吃到新菜式的机会更小,如此难得的机会,怎么能错过。至于小厨神新菜式是否好吃,他们从来没有担心过。
赵梦香写起顾客们点的菜之后,苏璟正好回来了,他抱着一个大麻袋搬进了厨房,里面似乎装着很重的东西,打开一看,却是十几根三四十厘米的竹子。对此。苏振宏、刘姝、赵梦香只是稍微惊讶了一下,因为这些竹子看起来翠绿欲滴,竟然好像玉一样。
“这什么竹子啊,好漂亮。”赵梦香惊讶道。
“我家里培育的,也不清楚是什么竹。”苏璟说道。
“用来做那个什么鸳鸯衔竹?”苏振宏问道。
“没错。”苏璟看过大家点的菜之后,马上开始动手。好像耍杂技一样。几把刀在手里轮流替换,刀光剑影之间,便将鱼、葱、姜、鸡蛋等材料处理好,然后开始做第一份菜明焰鱼羹。如果说刀法让苏振宏、赵梦香、刘姝惊叹,那么鱼羹的做法,则是让他们惊愕了。
步骤很多,抹生姜、料酒、鱼肉拔丝、加油、加白胡椒粉等等。每个步骤速度都很快,步骤与步骤之间的衔接,毫无间隙,没有一丝多余的动作,苏璟如同化作了高速运作的机器。让苏振宏、赵梦香、刘姝看得眼花缭乱。他们很难相信,一个人的动作可以这么快这么精准,这简直比杂技还厉害多了。他们心中不得不感叹,苏璟这小厨神封号。果然不是盖的,原来他做的菜这么困难。
更让他们难以置信的是。最后开锅的时候,火焰冒起,竟然卷入锅里,似乎整晚鱼羹。都瞬间燃烧了起来,他们终于明白了为什么叫明焰鱼羹。
不过,火焰迅速熄灭,接着便是浓郁
请收藏:https://m.bg90.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)