刘明没多久就开车过来了,笑容满脸和张秀英打了招呼,说是又来阿姨家蹭饭来了.老妈挺高兴,说道这孩子,阿姨家还不是和自己家一样,平时人不多,刘明来着热闹些。
刘明嘿嘿笑了笑,来到李汉几人这边,李汉站起身来给刘明介绍高峰,胖子认识,大家都是年轻人,说话没多少顾忌,没多一会就熟悉起来。
“汉,怎么没有紫砂壶,难道还不舍得用啊。”刘明接过李汉递给茶杯,笑着说道。“在柜子里放着,我没那个能耐,泡的四不像,还不如茶壶来的实在呢。”
“那好,我来。”刘明笑了笑,站起声去吧台柜子拿出紫砂壶,李汉笑着对胖子和高峰说道。“刘明泡茶可是一绝,一会尝尝,同样茶叶能泡出不一样味道。”
高峰平时见过老头子泡茶,还是有点眼光的,胖子倒是无所谓,只是好奇刘明捣鼓,李汉微笑着看着。
刘明这次倒是用了功夫,比平时可要正式多了。“说道喝茶还真挺讲究意境,泥炉炭火,慢煮山泉,一人独酌,赏四季风花雪月之景,感春秋草木枯荣之时,或两三好友在座,无拘无束,飒飒松涛闻于釜中,而忘世间思虑,涓涓渭水流自一杓,而涤心中尘埃,虽不可比大罗金仙,却也可抵十年陈梦。从小小的一杯茶汤中,人们不仅可以达到愉悦身心的生活情趣,若更加思量,还可以成为参究人生哲理的“促进剂”。”
“别说大道理,光光泥炉可都花了我不少功夫才弄到的,还不错吧。”李汉笑着说道,这红泥小火炉是李汉逛着小商店见到,价格不高,看着喜欢买了下来,没想到还真瞎猫碰的死耗子,不大不小捡了个便宜。
“还别说,这玩意少数百十年的历史,样式和规格像是大户人家流出来,倒是挺不错,可惜炭差了些。”刘明一套下来,整个第一道工序完成了,只等着大约起火后十几分钟,砂铫中就有声飕飕作响,当它的声音突然将小时,鱼眼水将成了,应立即将砂铫提起,淋罐淋杯,再将砂铫置炉上。
功夫茶讲究太多,李汉和高峰倒是没问题,胖子有点忍不住逗弄嘟嘟和宝宝两个小家伙玩。嘟嘟和宝宝对胖乎乎的叔叔挺喜欢,尤其嘟嘟拉着胖叔叔陪她玩棒球,扔球接球玩。
安琪迷迷糊糊靠着沙发休息,这会给刘明表演吸引住了,瞪大眼坐直身体,或许没见过功夫茶,安琪满是好奇。刘明可没工夫注意别的,这会纳茶,挑选茶叶估量,这一手可不是一般人能做的,多多少少都不成,不然味道可就不一样了。煮水也颇为有讲究,固化说汤者茶之司命,见其沸如鱼目,微微有声,是为一沸。铫缘涌如连珠,是为二沸。腾波鼓浪,是为三沸。一沸太稚,谓之婴儿沸;三沸太老,谓之百寿汤;若水
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