学校的考试结束,虽然还没到放寒假的正式日期,对学生来说,基本等于放假。不过,沈瑜没有睡懒觉。
按照习惯,早早的来到滨海大学对面的早餐店,选了一笼包子和小米粥,坐在办公室里慢慢的吃,同时,打开电脑,看克里斯蒂娜发来的工作日志。
周一,考察102艺术空间。该艺术空间有展位168个。三月份之前,有三个空档期。租赁价格……
周二与管理展览的部门工作人员见面,咨询画展需要的资质以及手续……
周三考察雨欣画廊……
周四……
前几个工作日志,沈瑜都在当天给出了回复。
克里斯蒂娜的工作能力很强的,效率也很高,五天的时间考察了三家大型的画廊和一个艺术空间。针对每一个场馆的优势、劣势做出了评价。在此期间,还理顺清楚在首都办理画展的各项手续。
按照计划,她还要再进行一周的考察。就要到魔都去考察,最后一站是滨海。
沈瑜写完了自己的回复之后,合上电脑。一笼包子和小米粥已经吃的干干净净。给自己泡了一壶红茶,美滋滋的品茶。
他透过窗户,看着楼下的生意情况。由于学校准备放假的,早起的学生少了很多。来购物的顾客基本是周围居民。早餐店的食品种类陆续增加,吸引的客流量也成倍增加,远远超过了那些单一品种经营的老店。
咚咚——敲门声响起。
“请进—”
店铺的田店长走了进来:“沈总,您现在有时间吗?给您汇报一下前期的统计。”
沈瑜说道:“坐下说。”
店长说了一声谢谢,然后说道:“店里的后厨和前厅一共有八位员工。过年需要回家的有三人,其他员工是本地人。目前,主动要求在法定假期期间加班的有三人。后厨师傅带的徒弟,可以在假期期间来工作,但是服务生的人手不太够。想要在过年期间营业,目前来说是有困难的。”
沈瑜听了店长的汇报,说道:“咱们除夕当天,再加正月初一、初二、初三,一共休息四天。正月初四开始营业。统计好缺钱的人数。你不用担心人手。艺术学院已经开始组织假期打工。你和这件学校负责这件事的老师对接一下,看看我们这里有多少员工的缺口。由愿意来打工的学生替代,等到打工时间结束,咱们的员工回来,再恢复正常。
另外一家早餐店,也是这么做。”
店长说道:“沈总,我知道了。”
沈瑜说:“临时打工的工资可以适当提高一点,过节期间加班的员工,按照法定节假日的要求给加班费。
“我明白了。”店长说完,就告辞离开。
这几个店长做的越来越熟练,给沈瑜节省了好多精力。随着雇员增多,开支增多的同时,很多具体的工作已经不需要他来操心。
沈瑜正在琢
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