该看的。
她一个女子看这些东西,被他发现,心里总觉得难为情。
“反正不能看。”洛小曦噘嘴,拿了账本给颜澄回,“你看这个,看一下能不能看懂。”
颜澄回拿着账本,很是随意的翻着,速度很快。
洛小曦皱眉,“你这样,哪里是看账本?账本要一页一页的慢慢看,仔细校对数据,算出成本和收益,还要……”
颜澄回将账本合上,清冷的眸子看着洛小曦,“你给我看的是凤仙楼的账本,这一个月,除去各项支出,不仅没有收益,还亏了三千六百七十二两银子。”
“你看完了?”洛小曦诧异,“不可能吧?”拿过颜澄回手中的账本,“你先等一下。”
洛小曦走回桌案旁坐下,认真看账本,拿了纸笔,将一些重要的数据记下,然后计算。
半个时辰过后……
洛小曦合上账本,复杂的目光看向颜澄回,真的亏了三千六百七十二两银子。
他竟然就是随便翻了一下,就看完了账本,还把结果计算出来了。
用不用这么打击人?
洛小曦现在都没有心思想亏损的问题了,拿着手中的账本,虽然不算厚,却让她觉得格外的沉重。
若是笨的,这本账至少要看一下午,她都属于天才级别的人,也看了半个时辰。
可是颜澄回,就那样嗖嗖嗖的翻看,那么多数字,他看得过来吗?还让不让人活了?
长得好,武功好,医术好,记忆力超级好……好吧,难怪有时候觉得他狂傲,人家有狂的资本啊。
光是那颗脑袋,就不是普通人能够拥有的,完全就是妖孽。
洛小曦感到深深的挫败,“你的脑子到底是怎么长得?那些数字,你怎么记住,并且那么快算出来的?”
颜澄回眉头微皱,“这很难吗?一堆数字,看一眼就记住了,比起那些晦涩难懂的古籍,这些就是给小孩子看的。”
洛小曦:……
是故意说出来打击她的吗?人比人真的会气死人的!
颜澄回:“这本账做得比较简洁,不够详细,酒楼的各项开支很容易造假。
采购的物资与实际损耗感觉有出入,其中就猪肉这一项就有问题。
酒楼生意不好,但是从月初到月末,每天买的猪肉都有三百斤上下。
我不知道三百斤能做多少荤菜,但是这么多猪肉,在生意越来越差的情况下,应该用不完。
所以不应该买这么多,或者实际上,根本没有买这么多,数据不对。
还有猪肉的价格,账本上没有说明市场价,买贵了,还是买便宜了,无从知道。
还有其他的,从账面上看不出问题的问题,我就不说了。
只要监管不利,这本账册就是虚的,很假。”
洛小曦沉默,脸色难看,从四年前她开始接手凤仙楼,才过半年,这家酒楼就开始亏损,区别只是亏得多还是少,最好的情况就是保本。
她也调查过,可是没有查出问题,只知道酒楼的生意确实不怎么好。
她没有怀疑过掌柜做假账的问题,因为用人不疑,疑人不用。
当局者迷,若不是颜澄回指出问题,她很难去怀疑掌柜。
她就奇怪,鱼姨管着凤仙楼的时候,一直是盈利的,轮到她就开始亏。
弄了半天,是人家看她年纪小,好糊弄,就给她玩阴的。
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