四川是一个山水相绕,人杰地灵之地,但其实纵观天下,论山水方面,四川可能排不上前茅,而四川之所以能被称为天府之国,并且独占鳌头,和历史因素有极大关系。
从秦国蜀郡太守李冰修建都江堰,使得水旱从人,不知饥馑,又到三国时诸葛亮推行一系列农耕措施,使得四川百姓物阜民丰,能人辈出,直到民国时期,四川人杰地灵达到空前鼎盛,一举奠定天府之国的称号。
而这一称呼,在民国时期,也和刘神仙有莫大关系,此事且暂不提。
因为是在四川境内,所以我自然想到了青城山,青城山就在都江堰西南边,其主峰老霄顶海拔一千多米,周遭群山环绕起伏,树木葱茏幽翠,为道家“十大洞天,三十六小洞天,七十二福地”中的第五洞天。
据传上古时期,青城山为道家先辈修仙练道之地,在青城山开辟了青城洞府,称为宝仙九室之天。1t;i1t;/i
而青城山和龙虎山一样,也有天师洞,当年龙虎山祖师爷张道陵曾在青城山传道过,周围有建福宫,祖师殿,玉清宫和朝阳洞等,因为青城山独特的地理构造和山水环境,所以往来香客极多,每年前来游玩观赏的游客如过江之鲫,多不胜数。
所以青城山修道之人不堪叨扰,将祖庭则迁移到了老霄顶和后山之间的幽谷中。
这青城山的山谷幽静之极,四周绿意葱葱,山林茂密,我一路走来,偶尔可看见有情侣在山前林后行苟且之事。
到了青城山的山门前,两名守门弟子拦住了我的去路,我说道:“在下武当派弟子,还请进去通报一声,说武当张剑一到访,让嫡传弟子余崖到山前的茶庄来找我。”
来的时候我看见老霄顶下有一家茶庄叫四绝茶庄,里面正是卖青城山最有名的四种饮食,故被称为四绝,一绝是双背贡茶,紫背龙芽和白背龙芽,二绝是白果炖鸡,三绝是青城泡菜,四绝为洞天乳酒。1t;i1t;/i
我到了四绝茶庄后,要了个楼上靠窗的雅间,过了一会儿,一名店小二走过来,问我要点什么菜。
我说道:“就把四绝都上一遍吧。”
店小二打量了我一眼,问道:“先生您是要普通厨师烹饪的,还是咱们四绝茶庄的主厨烹饪的?
“有什么区别?”我问道。
“那区别可大了。”店小二说道。“普通厨师烹饪的色香味俱佳,保准您吃了满意,不过就是有点小贵。”
“多贵?”
“一套四绝,要八万八。”店小二说道。
“嗯,照你这么说,主厨做得应该更贵了?”我问道。
店小二说道:“那是自然,主厨一般不亲自下厨,但如若亲自下厨,定然要让您感觉秒到绝颠,咱们四绝茶庄的四绝各有一主厨,光是拿擅长煮紫背龙茶的于师傅来说,他
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