于张牛细心的举动,叶紫心里小小的幸福感觉,小小的哼了一下:“那不是将我说成了小肥猪了。”
张牛心里大喊冤枉,只是一时顺手而已,憋着脸说道:“我可没这样说,那是你心里作怪,咱们还是快点到水井那里朝板栗取。”
这话说完张牛忙跑开再说,在张牛跑开后,叶紫气呼呼的追上来。
炒板栗之前要洗干净,毕竟这些板栗外表要清洗过,还有那些榛子也是一样,不过榛子要分开炒,毕竟这中都是不一样的。
张牛刚打上水,叶紫就跑了进来,主动揽下洗板栗的活:“这事情我来好了,我比你细心,以前烧板栗都是自己洗的。”
这事情张牛当然愿意了:“那我就在旁边打水好了,而且板栗也不是很脏,随便一洗就可以,这些都是我刚摘的板栗。”
看着叶紫轻柔的动作,张牛就这样看着,觉得在这里的叶紫和上班的不一样,现在的叶紫更加的好看加上这一身的打扮。
叶紫很快就洗好板栗,将板栗捞到篮子里,抬头就看见张牛的眼神就看着她,脸颊微微一红,于是哼了哼:“该打水了。”
这一声轻哼,张牛忙醒过来,“刚才看有只苍蝇在飞,这不想帮你打你下来。”
叶紫扑哧的笑了起来。即使是张牛说谎话,叶紫也没有揭破,而是四周看了起来:“怎么我就没有看到呢,这可是真是怪事了。”
张牛脑袋一转:“这不你刚抬头,苍蝇就飞走了。”急忙转身打起水来。
进厨房并没有什么油烟的气味,一切都很正常,大锅早以烧开,胖子坐在桌上啃着榛子,这些都是早上弄出来的。当然这厨师不是胖子而是别人。
“叶紫,你先来尝尝这个榛子,是梁山炒的,味道很不错的。”张牛放下篮子后,就让叶紫先尝尝榛子。
“梁山大叔炒的榛子应该很棒的。”叶紫还没吃就先恭维几句,让站在一边的梁山笑了笑:“每次都是那样嘴甜、我就是会一些手艺而已。”
张牛对梁山炒的板栗很是喜欢,不止是味道上还是炒的材料都是张牛第一次看见。
叶紫在那吃榛子,张牛则拿着菜刀将一个个的板栗切一刀,应该说是形成一个十字形,看的叶紫一阵糊涂,疑惑的朝梁山大叔问解:“阿牛,这是干什么,我还没有看过板栗要切开的。”
梁山呵呵一笑,知道叶紫不明白,解释道:“这是村里用的办法,切成十字形,等炒开的时候不是露出板栗肉嘛,到时吃起来就不需要那么麻烦了,这个你应该清楚吧。”
叶紫仔细一想,还真是这样的道理。
切好的板栗的张牛很快就将烧开大锅,板栗在放在铁锅味道才会好,张牛小心翼翼的抄来板栗,朝着叶紫说道:“要是晚几天来。这些板栗的甜味会更足,现在吃起来还是欠缺一些甜味。”
“刚才不是很甜了吗,炒起来不是这样的吗?”叶紫不解道。
“当然了,城里那些炒板栗的都要放置几天再说,这样甜味十足,炒出来的板栗才会受到欢迎,要不一尝就能吃出问道来。”张牛对这事情可是很清楚,在外面吃板栗还不如在家里自己烧呢。
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