桶阿不思。”
“来尝尝我今晚做的菜,烤战斧牛排是我的拿手好菜。”梅丽尔推荐着。“这个三鲜水饺要趁热吃,大家也尝一尝,如果喜欢还可以叫玲珑再去煮。我听汉斯妈妈说他们种花家一般用这个当主食,不过我和约翰一般拿它当菜。”
“这个是……烤鸭子肉?味道很不错,就是有点油腻。”特里劳妮评价着。
“您可以沾它边上的那两种酱试试。”服侍着汉斯的玲珑解释着“那是北京烤鸭制作方式烤制的,种花家北京烤鸭的吃法是用面饼包裹着甜面酱葱丝和黄瓜条,一口一个。北京烤鸭和广式烤鸭的味道做法很相似,广式烤鸭一般是搭配酸梅酱吃,就是浅色的那个酱。”
“这个牛肉和土豆的炖菜非常棒!这两个菜也很不错,这是什么肉?”海格指着红烧肘子和卤猪蹄。
“那个是红烧猪小腿。这个是卤制的去骨猪脚。”
“哦,我从未吃过这么好吃的猪肉菜。我们平常很少吃猪肉。我曾经在麻瓜的餐厅吃过一次,有股子奇怪的腥味。”
“欧美的生猪屠宰场因为人道主义,宰杀动物不放血的。其实不光是猪肉,牛羊肉也有,但是牛羊肉自身的膻味加上烧烤的烹饪方式掩盖住了。猪肉由于自身没有牛羊那么冲的肉味,血腥味就特别明显。我们自家农场养殖没那么多的破事,该放血放血。”
“蔬菜沙拉没有沙拉酱,但是感觉更清爽了,这是什么做法?”
“这是我根据种花家的拌凉菜改的,他们的做法一般放酱醋盐味素和调味酒,还要放些葱姜蒜,我只根据我们家习惯放了少量盐和调味酒还有一点白糖。”
“这个很好吃,我很喜欢,但这是什么东西?里面是米我认识。这是什么奇怪的蔬菜吗?”
“这是桂花糯米藕。一种凉食的甜品。那个是藕,莲花的根部。”
“这个甜品是豌豆做的?”
“是的,这个叫豌豆黄,种花帝都的特色甜品。”
“我喜欢这个荷兰豆鸡蛋和火腿的组合。”
“这是种花家的传统炒菜。因为鸡蛋中和了油,不像其他的炒菜那么油腻。”
每个人都找到了自己喜欢的菜式(然而作者还在码字没来得及叫外卖)。边吃边聊,话题从美食回到了之前。
“约翰,霍格沃茨很有诚意的邀请小家伙来上学,合同的项目也需要记忆魔法,而且我觉得你们对霍格沃茨并没有足够的了解,我可以想办法促成你们前来参观访问。当然你们也可以说说你们的想法,有什么要求也可以提,我们会想尽一切办法尽量的满足你们的需求。”
“说实话,确实我们非常的不了解,所以我觉得我们要参观之后对你们所教授的知识及校园环境等一系列问题进行评估,然后才能谈得上再说要求。而且即使你是校长,我们的要求如果是针对教学制度的,你也并不好插手不是吗?体制并不容易对抗。”
“但是我们可以想办法给小家伙一套单独的制度!”
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