到了晚上九点,顾一才把菜单给列了出来。
荤菜有红烧肉、酸菜鱼、水煮肉片、鸡烧毛豆、牛肉炖土豆、炖鸡蛋、再一个辣椒炒肉,因为最近天气热,她准备做个老鸭汤。
素菜有酸辣大白菜、炒青菜、干煸豆角、素炒茄子、炒花生米、凉拌黄瓜、糖拌西红柿。
列完后,她数了下,虽然菜的品种不算多,到时候她把量做多些,应该也够吃了。
她也想着借这次请客,为了感谢下一直以来照顾叶昊的战友,所以她准备的不能太寒酸了。
菜单写好后,她又重新拿了张纸,把她要买的食材也一一列出来。
除了鸭子只要一只外,其他的各食材她都按双份的量来买的。
还有各种配料,写了满满的一张纸。
顾一想想,又在上面加上糖果和瓜子。
她怕到时候有人来帮忙,家里也没东西招待。
“你这会不会有些太多了。”
叶昊看着顾一写的种类和份量,觉得有点太多了。
“吃不完没关系,但不能不够吃啊,要请客就要请的大家都开心啊,你说是不是?”
顾一看看觉得还好吧,现在大家条件都不是太好,吃肉的机会也不会特别多,既然要请,就要大气些。
“行,你看着办吧。”
对这一块叶昊也没弄过,顾一说怎么办就怎么办吧。
第二天早上,叶昊特意早点起床。
把顾一昨晚写的采买清单拿给炊事班的采购人员。
麻烦他把单子上的东西给带回来。
上午顾一正在家打扫呢,就听见有人来敲门。
她打开门原来是采买的人回来啦。
她要带的东西比较多,早上叶昊说让他帮忙送到家里。
所以他一回来,就先把东西给送过来了。
顾一准备接过东西。
“嫂子,这个很重,我还是给你拿进去吧。”
“那麻烦你了。”
来人把东西放下就要走。
顾一赶紧又抓了点糖给他,那人最开始不要,顾一装做要生气了,那人才连声的说谢谢才收下了。
顾一也和他道了谢。
等人走后,顾一就准备收拾食材。
虽然现在还早,但她菜单上都是些费工夫的菜。
她先把鸭子收拾干净,用个大砂锅给炖起来。
把五花肉留了一斤左右,准备晚上炒辣椒,又留了些瘦肉,剩下的切成大块备用。
牛肉也切成块状。
两只鸡她就只是洗干净了放在一边,准备等叶昊中午回来的时候,让他剁成小块。
她现在就准备把鱼给片成鱼片,这可是个精细活。
她把鱼骨先剔下来,鱼头和鱼尾切下来放在一边。
鱼肉用斜刀切成一片片的。
她才把鱼切好,叶昊就回来了。
她才想起来,她中饭还没做呢。
“我饭还没烧,中午吃面,行吗?”
“可以啊,你是在为晚饭做准备吗?”
“对啊,你回来的正好,你帮我把这两只鸡给剁下哈,我先来
请收藏:https://m.bg90.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)