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“这是我的便当!”
爱丽丝面露淡淡的自信笑容。
她把五个托盘,逐一摆在五位审查员面前。
“这个……”
五位评审表情都有了微妙的变化。
“什么情况!”
当镜头给到雾气散去的便当时,观众也尽皆失声,一个个难以置信的瞪大眼睛。
“为什么会这样!”
堂岛银声音一沉:“爱丽丝小姐,你端上来的菜品是怎么回事?你的便当,失却了分子美食闪光的一面,太普通了,没有一丝一毫的视觉震撼效果!我记得你不止一次说过,‘烹饪是一门艺术越是钻研就越会闪耀美丽的光辉’……”
“而现在,你的菜品,就仿佛光芒黯淡的珠宝!”
堂岛银一副痛心疾首的样子。
实际上,最开始在他心目中,叶山亮和薙切爱丽丝,是最强十杰候补。
如今一位候补眼看就要堕落,他如何不痛心。
“爱丽丝的便当,意外的普通啊!”场下,绘里奈咬着拇指头。
“明明用到了诸多精密分子仪器……”
观众们也不解。
但薙切爱丽丝保持着微笑,轻声道:“不是的哦。”
“堂岛总长,还有几位评审,我啊,也是最近两天才突然领悟到,便当作为一种美食,一种料理的存在,它外观是极其次要的,相反,乐趣和新鲜感才是便当文化的本质。而现在,我的便当已经完成了进化!”
“哦?”
除了夏羽,四位评审齐齐动容。
堂岛银一愣后,竖起拇指道:“那我就要好好品尝你的便当了!”
观众、评审再次对食盒注目而去。
十二个小格,每一个格子内皆存放着寿司,这就俨如精致的珠宝盒,可放在里面的寿司,已无珠光宝气,令人遗憾。
“手鞠寿司……”
评审一起动手,夏羽是最后品尝的,爱丽丝悄悄对他眨眼睛,微笑一瞬间变得俏皮。
不出意料,一片赞美声。
包括麟厨师英迪拉,都不禁赞道:“第一份寿司,没想到就如此丰富。分子慕斯层,是泡沫状的海带高汤,味道太细致了,刹那就沿着舌头渗透口腔!配料也做成‘海带夹腌’的形式,适当的去处水分,可让便当保存得更久……小小的处理细节,却尽显细腻温柔的厨师心思呢!”
气氛不同了。
神原正人腮帮子鼓起,抓起第二份寿司塞进口。
“宝库……真正的宝库!”他拉扯着领带,额头流下汗液,似乎很是兴奋,“为什么寿司能包含如此瑰丽的世界?我懂了,寿司珠光内敛,低调的奢华,用如此瑰丽的印记,搭配深邃的分子技术,简直可震撼灵魂啊……”
一份一份品尝。
当吃下第十二份寿司,食盒空掉的时候,评审们的双眼仿佛变成了晶钻,内部倒映着光怪陆离的食材世界
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