,装着一种盐。众所周知,盐作为最基础的自然香料、调味料,可细分为井盐、岩盐、海盐,其中井盐、岩盐是陆地上的盐。”
“以厨师的角度,这些盐,各有不同的妙用。海盐颗粒大,不适合深度烹煮的菜肴。而岩盐,又叫可以吃的石头,它们本身就是地下矿物,五颜六色。我手中瓶子里的黑色岩盐,实质上是一种火山黑盐,混合了火山灰,因此有天然而独特的口感……”
“火山黑盐?”
顿时,一片吸气声。
“肯定是才波主厨发现的某种幻想盐!”有人说,得到一致的认同。
就和当初鬼父薙切蓟亮出的幻想油脂那样,如今,「修罗」才波城一郎,也终于亮底了。
油与盐,最基础也是最灵魂的食材、调料品!
“现磨的火山黑岩?难怪!”
剩余的四位评审,把空掉的面碗一放,齐齐双掌合十,神圣状。
“返璞归真了!”
半晌,古川慎一郎才咳了声,把品鉴进程扭转回来:
“请打分!”
奴良氏睁开眼,瞳孔中是朱青、修罗的影子,他点头道:“源头的河,川流不息,一个个世界变化无穷,这就是浩瀚!”
“「上善、若水」的题目,最简单的破题,就是以水的德行作为出发点,但你们的素食拉面,让我见到了另一条截然不同的,名为万物生命源泉的母河!”
嘀!
计分板,也在此时显示出朱青、才波城一郎协力作品的最终分数:
“总分……90!”
对这个分数还算满意,毕竟已经拿出个人理想食谱和压箱底的秘密调料了,才波城一郎唰的解开额头巾带,酷酷地道:“招待不周——”
朱青却径直盯看第五位罩在黑色袍子里的女评审。
“怎样,这次我的「变化」食义,还有瑕疵么?”
这句提问引来一声轻笑。
沉默寡言的女评审,这次居然低声道:“这次你的食义发挥,贴合心性。「彩虹酒」意境主旨是纯净、岁月变化,非常细腻,而你本就不是伤春悲秋、多愁善感的性子。「食义」本就是源于厨师心灵、精神层面的东西,不够诚挚,怎没有瑕疵呢?”
朱青龇牙,不满地道:“说的好像跟我很熟似的!”
她狐疑扫一眼那张藏在兜帽中,隐现的精致脸孔,点了点头。
“不过,你的建议我收下了。伤春悲秋?见鬼去吧,我才不是那些为赋新词强说愁的骚客隐士,哼哼哼!”朱青矛头意有所指。
场下2号料理台,等待中的兰初寒,笑容僵了僵。
“啧啧!”
李翰观察到麟厨前辈的神色变化,心中差点笑出声:“不愧从小斗到大的死对头,完全是对立面般的存在。夏大厨对这么一位长辈,应该很伤脑筋吧?”
最终。
朱青、才波城一郎拿90分下台退场。
“呼——”
夏羽屁股终于坐稳了。
“90分?这个分数大概率可晋升决赛吧?”
他思来想去坐不住,跟金田瞬、石野春美说了一声,就匆匆离场,到了后台。
“放心,稳的!”朱青老气横秋拍他肩。
“别立flag,我怕毒奶!”
夏羽举手。
“你就对我们变化、修罗组合没信心?”朱青杏目一瞪,没好气。
才波城一郎则笑道:“我们的素食拉面,破除了凉子、英迪拉的香料禁锢,但是,下一个组合,就要破除我和朱主厨的「变化、修罗」世界了,否则……”
他没多说狠话,怕毒。
闻言,夏羽心也轻轻落地,设有坑就好。
毕竟是堪比战争的比赛,诡术不可不用。
就在夏羽到后台期间,第四支组合亦呈上了他们的作品。
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