夏羽笑着,还没回答爱丽丝,就有一记手刀劈在少女脑壳上。
朱青在她椅子后,“要点碧莲啊少女,你这样是非常危险是对自己人生极不负责的!”菊下楼大总管在发威。
不久,薙切绘里奈返回,并端上一大份的特制烤肉卷。
整个菊下楼的人集合。
夏羽先尝了,表情含笑,目光扫向在座众人,先问刘樱、久我照纪和北条美代子的品尝心得。
刘樱道:“烤牛肉和烤猪肉的搭配,会不会显得奇怪?”
久我照纪附和:“牛肉猪肉不同食,这是中华厨艺界由来已久的说法,算是常识了吧。”
北条美代子则思考了一会,筹措字句慢慢讲:“牛猪不同食,主要是中医角度的看法。猪肉酸冷,性微寒,牛肉气味甘温,这一温一寒的肉搭配起来,有冲突,性味互相抵触,所以为了客人的身体健康考虑,最好不要这样组合!”
全是是微批评的声音。
薙切绘里奈微微地低头。
“什么啊!”
却有一个不爽的声音,爱丽丝睁大美目:“有美食科学证明猪肉、牛肉同食,有损健康,或者中毒吗?”
“我是分子美食家,不信什么中医!”爱丽丝头一扬。
夏羽微微诧异。
他没料到,反而是各种看堂姐不顺眼的爱丽丝,首先站出来,打反击。
果然关键时候还是一家人呐!
他偷笑。
“阿羽——”看桌席气氛不太对了,森田真希在侧,赶紧扯了一扯他袖子,并投来一记含嗔带恼堵塞眼神。少女可不愿见到小团队产生嫌隙。
夏羽也知道点到即止,“好了!”
他开口,当众人视线汇集而来时,他却直盯绘里奈道:“你很出色,非常的出色——”
少女刚刚沉下去表情,转为错愕,不解。
绘里奈其实也为自己触犯“牛猪不同食”的中华料理常识,感到丢脸,也暗暗责备不够细致,研发新食谱时,居然没考虑到这么一个最为粗浅的料理知识。
而且,这还是中华界,如果这么一份触犯禁律的菜式放到菜单上,招待客人,绝对是要招致骂名和质疑声音的。
想到这,绘里奈就感觉背上冒寒气。
夏羽微微一笑:“我们新菊下楼,主题就是新奇、新鲜。”
“这种猪肉,我知道。”他接着,指了指餐碟上的半份烤肉卷,外层牛肉、内层的猪肉,层次分明。
对上绘里奈突然间发亮的眸子,夏羽含笑地点头。
“是‘生姜猪肉’吧?”
“嗯……”
少女鼻音透着一丝雀跃。
“所以啊。”
夏羽手一摊,对众人道:“普通猪肉,以中医角度看,是酸冷,性寒,但是这‘生姜猪肉’,看成生姜没毛病,却又有牛肉的性味,总之是复杂的合成体,不能再以普通猪肉的视角看待它。”
他对绘里奈竖拇指。
“这次搭配是偶然还是匠心独具?不
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