九点整。
学校的下课铃声响起,校门外又来了两个摆摊的人,一个卖的是钵钵鸡串串,另一个卖煎饼,他们是算准时间出现在这里,希望能把白天没卖完的东西再卖一卖。
校门一打开,学生蜂拥从里头出来。
这所学校管得不严,住宿生也能自由出入,他们也会在晚上出来吃夜宵,男生则会去旁边的小卖铺偷偷摸摸买根烟。
季淮观察着他们,如同看到当年的自己。关东煮摊位前又聚集了不少人,走读生也会在他的摊位前面看望,很是好奇,但迟迟没有人来卖。
到了晚上,小摊前都放了小台灯照亮,他的摊位前不仅放了小台灯,掀起的顶棚上还挂了小彩灯,一闪一闪,有星星形状还有五颜六色的麻绳球形状,看起来有几分情调又有文艺范。
学生都比较喜欢这些好看的东西,有一个高个子的女学生走过来,没有开口买,先是问了价格。
季淮回:“五块钱一碗,打包免费,配菜免费。”
“我要一碗肉末粉丝打包。”
“好。”
他刚做好一碗肉末粉丝,就看到几个女生成群结伴往他这边来,其中一个他还见过,扎马尾女孩的同伴。
她来到摊前,率先说:“酱鸡肉和肉末能都放一半吗?我觉得你们家的鸡肉和肉末都很好吃。”
“可以。”季淮应下,掀开盖子就盛汤,放在灶上煮,笑着问,“你是帮别人买的吗?”
如果没记错,对方刚刚买了一份关东煮。
“不是啊,你家的好吃,我来尝尝。”她说完,旁边的女孩也笑,“我们吃了李静买的,觉得好吃,就都来试试,我也要和她一样。”
“我也是。”
“我们还要帮杨桃买一份,她感冒了,要肉末的就行,不要辣椒。”
一群女生叽叽喳喳在讲话,一共来了四个人,买五份。季淮的摊位前可算热闹了点,他加快了速度,快速盛汤,拿着点火器点火,三个灶台同时在煮。
汤桶放在炉子下,一直烧着,所以很烫,放在灶台上没一会就开始沸腾,他开始往里加入食材。
几个女生正在夹酸菜萝卜丝,还在低声说着:“多要点,我觉得这个也很好吃,压一压,还能放呢。”
她们说是这么说,做的时候还有点心虚,隔壁关东煮夫妻抠门,买凉拌海带丝的时候,多要了点调料都会摆脸色,调料很舍不得放。
季淮却没当一回事,还对她们说:“要是不够装,你就再拿一个碟嘛。”
这些能有什么钱?她们也就现在觉得好吃,有点新鲜感,如果真是贪多了,拿回去吃不完,下次拿的时候就会注意分寸。
做这种生意和别的生意不一样,最忌讳抠抠唆唆,不然很快就会被替
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