一草一木,一切的一切都是如此安静而美好,何必再去纠结。安记食单残缺了上百年,又岂是一朝一夕能补上的,有道是欲速则不达,既来之则安之吧。
忽听扑哧一声笑,安然睁开眼,忙站起来紧走几步把柳大娘手里的食盒子接了过来:“干娘怎么来了?”扶她坐在板凳上,进去倒了碗水递过去。
柳大娘接过水喝了一口:“难得让你歇一天,德福本要给你送饭过来,却赶上莲儿过来说月姑娘要吃上次那个葱花卷,德福走不开,正巧干娘有事儿跟你商量,便顺道给你送过来了。”
安然:“干娘要跟我商量何事?”
柳大娘打开食盒子,从里头端出一个老大的粗陶碗来递给她:“你先吃,吃了娘再跟你说。”
安然低头看了看:“是肉燥面。”
柳大娘笑着点头:“可不嘛,如今一天比着一天热,这抻出的面条劲道,捞出来用沁凉的井水一过,浇上一勺毛酱炸的肉燥子,要多好吃有多好吃,不说德福跟刘喜儿两个小子,就是我也喜欢的紧呢,快吃吧,一会儿糊了。”说着,站起来去那边儿拿了扫帚把院子扫了一遍儿。
其实,一早安然已经扫过了,只不过柳大娘是个闲不住的,只来了就得拾掇点儿活儿才过得去,许是干了一上午活,累了,一大碗面竟让安然吃了个精光,水缸里舀水刷了碗,放回食盒子里,娘俩这才坐在院子里说话儿。
柳大娘看了她一会儿,开口道:“干娘有句心里话要跟你说,就凭你的手艺,外厨房终归不是长待的地儿,虽说干娘觉着你如今的手艺已经很了不得了,却也知道你还想学手艺对不对?”
安然点点头:“学海无涯,做菜也一样,手艺精进永远没有止境,干娘不瞒您,其实我想出去,想出去看看外头什么样儿,大江南北各处走走,不管是远近知名的大厨,还是那些民间做吃食的绝活儿,都是我想去学习的对象,只有这样才能真正知道怎么做菜,做什么样儿的菜,在这个宅院里坐井观天,永远不会有长进。”
柳大娘摇摇头:“你这丫头心倒是大,只不过要出去,恐不是一时能办到的,你是府里买进来的,卖身契在府里,想出去就得赎身,这赎身的银子说多不多,说少可也不少,咱们这外厨房油水少,想攒齐了却不容易,倒不如另谋个差事还有些指望。”
安然愣了愣,另谋差使?就凭自己过去招恨的行径,除了外厨房还能去哪儿?
却听柳大娘道:“这些事儿干娘琢磨些日子了,干娘觉着大厨房最合适,只不过,大厨房油水大,差事也最难谋,又是一个萝卜一个坑,干娘以前有心也无力,如今却有了个机会,山柳被撵回家配人去了,大厨房便空出了一个杂役的名额,干娘的一个老姐们儿,虽是干
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