千叶蕨特殊的清香,加上熏肉的芬芳气息,很快地便充满了整座屋子,接着,他又将蒸笼的盖子掀开,更为纯粹的熏肉香气便又再次加深了屋里的香气,让他不禁对早餐的味道更加期待了起来。
望着眼前鲜翠欲滴的千叶蕨,他便打算由此开始入手,从千叶蕨的主干之上轻轻的取下一段分枝,就着棕黑的熏肉一同放到嘴里。首先产生的味道自然便是熏肉的香气,霸道的香味瞬间占据了他的口腔,香莲心木的独特香气在嘴里萦绕不止,带来与先前的鲜肉或是肉干完全不同的感受。
随着熏肉的香气在嘴里扩散,千叶蕨的清香便也像石缝里的嫩芽,顽强的在他的嘴里生根,在一片压倒性的肉香过去之后,固执的在他的嘴里绽放着专属于自己的清香,为被熏肉的气味粗暴肆虐过后的口腔带来了清爽的救赎。
熏肉的香气粗暴地盖过了千叶蕨的微苦气息,等到肉香味散去,却正是千叶蕨回甘清香产生的时候,两种食材在搭配之下,相互补足了缺点,的确是可以称得上一个还不错的搭配了。
尝了两口熏肉炒青菜之后,他便把主意打到金瓜蒸熏肉之上了,比起经过炒制的熏肉,蒸煮过后的熏肉倒是没有那么棕黑,反而带着点红粉的色泽,与橙黄的金瓜凑在一块,卖相倒是显得十分不错。
相这样的组合,一向是不适合分开品尝的,唯有将两种食材一同品味,才能够算的上是完整的料理。不过因为何榭的切的较薄,他总感觉指施一片金瓜与熏肉没有什么吃饭的实感,所以便选择了像三明治一般,一次夹起厚厚的一大份,径直放入口中。
金瓜薄片早已蒸的松软,一入口便率先在嘴里化散而开,属于淀粉的香甜与金瓜的微微辣意便在嘴里流动,比起刚入口时几乎都是熏肉气味的炒千叶蕨,倒是十分不同。
但熏肉的香气毕竟浓厚,很快的,属于熏肉的味道便窜了出来,和方才炒青菜此起彼落的味觉体验不同,熏肉与金瓜更多的味道是交融在一起,咸香与甜辣透过蒸菜时的蒸气彼此交融,在他的嘴里一同舞动。
比起方才的快速拌炒,蒸菜的融合度明显更高,透过水蒸气的传动,金瓜的水溶性辣素进入熏肉之中,而熏肉的咸香也随之渗入金瓜之内,勾人食欲的熏制气息,与略显刺激的辣味,在他的嘴里谱出一曲合谐的协奏曲。
尝试了预想的搭配之后,接着自然便是试探新的可能性了,千叶蕨与金瓜片,金瓜与炒菜内的熏肉,一项项的组合虽然不如原先的搭配合谐,却也有着不同的奇妙感受。
一天之中最重要的一餐既然已经结束,接着自然就是要来处理一些杂事的时候了,不管是喂食大米,清洗餐具,还有整里食材,都是每天必不可少的例行事
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