办公室里,王皓清醒过来,立马就想起来自己算完账就直接睡了下去,还真把给他老娘打电话的事儿给忘了。
然而刚拿起桌子上的话筒,又给放了下去,这都十二点钟了,这会儿打电话回去,指不定又要挨他老娘训斥。
“我看你还是打吧,万一你妈还真就等着,明儿一早不给你骂个狗血喷头我跟你姓。”一想到杨爱兰那脾气,杨三都有点心里发憷。
很快,电话拨通,响了三声没人接,王皓刚下放下话筒,谁知道话筒里还真就传来了杨爱兰明显有些疲惫的声音。ωwW.QQXSNΕW
果然,一听到王皓的声音,杨爱兰立马就拔高了音量埋汰了两句,但是一听他说昨儿个开业,第一天的毛利润就高达五千多,杨爱兰立马又跳起来了。
母子俩说了好一会儿话才把电话给撂了,挂了电话,王皓反倒是越来越清醒,只好抬头盯着杨三:“要不,整盘烤鱼?”
很快,办公室里,杨三的动作也麻溜的不行,一盘三斤多重的黑鱼,铺上满满的一层蒜子干辣椒,盘底下的酒精炉子点着,立马就开始咕咚咕咚地冒油花。
这东西都是白天梁兴发他们炸好现成的材料,杨三也就是整了点土豆条跟白菜叶子在下面就直接给端了上来,味道还挺好,两人摆开阵仗在办公室里你一筷子我一筷子地开动起来。
“你还别说,老梁头这手艺还真就是越发熟练了,搁前段时间也没尝出来味道这么好,回头咱这烤鱼指不定还真能整成大品牌。”
夹了一口土豆条子,大晚上的杨三估计是真饿了,嘴里塞着东西说话都含糊不清地不怎么顺溜。
“这还有真不真的问题么?那不是应该的,就老梁这水平,搁哪儿去都是顶级的大师傅,就是可惜了,过了今年,老梁马上都六十了吧。”当初杨三把梁兴发招来做厨师的时候,其实王皓也在担心梁兴发的年纪太大,肯定做不了太长时间。
“差不多,我看等店里的生意稳定下来,咱们得想办法多给他找两个学徒,先把手艺学下来再说。”手艺这玩意儿可不是人多就有用,学不会都得废。
说白了,现在优鱼库的生意,一个是吃了新鲜,二一个就是这口味,之前东洪的那家店规模太小,一帮子人成天折腾,无非就是螺狮壳里做道场,天大的本事也施展不出来。
现在县里一下子开了三家分店,梁兴发手上的功夫那自然是越发见真章了,要是不趁着人退休之前把手艺留下来,到时候一准儿要抓瞎。
“你这主意倒是不错,回头再好好物色几个,我跟老梁再商量商量,让他辛苦点,多带点人出来。”
“另外,等店里的生意稳定下来,你这个经理也别闲着,脑子里多想想管理的问题,咱们老话说得好,无规矩不成方圆,现
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