先用元素视野看像这只怪虾时,大量的天蓝色让何榭还以为自己又捡到了能够摄取水元素的好宝贝,直到咬开,他才知道他所见到的全是货真价实的清水,虽说有些失望,但这完全不妨碍这怪虾的美味。
汁水流出之后,原本脆硬的外壳倒是变得有些湿软,渐渐便的不是那么好咀嚼,看来这虾并不适合这样的作法,又或是油炸之前还得先想办法把这些水给放掉。
虽说大量的汤水对口感造成了一些影响,但不可否认的是,这汁水的味道虽然不若听风石鲜美,但其中淡淡的虾肉鲜香,依旧是十分清爽动人,里头的虾肉,虽然比预期中小了一些,但它的口感丝毫没有受到长时间浸在大量水中的影响,依旧脆甜弹润,十分可口。
这时,系统的介绍便也分毫不差的传送进何榭的脑袋之中:"流水蜘蛛虾,因为足部外扩生长似蜘蛛而得名,看似怪异,却是货真价实的虾类,头部较一般虾子大上不少,才演化出支撑力强的外扩足部来帮助平衡及移动,虾子的腹部储藏大量水分,与背部不相连通,与上危险时,便能透过快速排出水分的反作用力紧急逃生。"
好好品尝的虾身之后,何榭也把剩余的虾脚都嚼的干干净净,酥脆的咸鲜香气,亦是让他难以忘怀,评价比方才的水泡虾肉好上不少。突然,一阵灵光闪过,他摸了摸肚子,确定还有进食的空间之后,便又把方才倒出的炸油倒回锅中,准备做一向新的实验。
手里拿着的不是别的东西,正是他先前和蜘蛛虾比较的听风石,既然高温会让外壳变薄至可以撕开,那么如果经过高温油炸,那层外壳究竟可不可以食用便成了他心里的大问号,趁着今次还有残油,便赶紧来做个实验,要不然等到他下次如此奢侈一把,便又不知道是什么时候了。
方才的残油重新加热,等到油温足够,何榭便把听风石放到锅里,因为里头空气不少的缘故,因此它并不会沉在锅底,反而是浮在表层,何榭还得不停的翻面,来确保每一个部分都能均匀受热。
等到它差不多熟透时,何榭便将听风石捞起了,轻轻用筷子一戳,竟然便在上方弄出一个小口,清脆的声响,自然是证明了猜想的正确性。
刚刚水泡虾壳造成的口感失误何榭自然是不会再犯,先将里头的鲜汤倒出喝掉之后,何榭捧起颜色没有太大改变的听风石,直接便是咬了一大口,轻脆的外层酥饼一般碎裂而开,外壳虽然没有什么味道,但一并破开的还有中间的黄色小囊,鲜美的滋味与酥脆的外壳一起食用,实在绝配。
又多品尝了一份美味的餐点,何榭能感觉到体内的暖流正缓缓的改造着他的身体,今天中午的铺张时在是让他感到十分满意,用焰火金瓜喂了喂今日最大功臣的大米后,何榭仍是不忘记赏他一些火元素。
接下来,便是得处理这些残油的时候了。
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